El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) resalta que con tan solo una porción de pollo al día, se cubren prácticamente la mitad de las necesidades proteicas diarias del cuerpo humano.
Consumo
Política y Economía
De los cinco productos que presentaron menor diferencia entre el precio que recibió el productor y el que pagó el consumidor, 3 forman parte de la canasta frutihortícola y 2 de la de origen animal.
Internacionales
Como sabemos, los desafíos para la cría de pollos a principios del próximo año son varios, desde problemas relacionados con la influenza aviar hasta el aumento de costos en medio de las incertidumbres relacionadas con la producción de granos en Brasil.
GANADERÍA
Singapur aceptó comprar carne aviar y huevos provenientes de regiones donde el virus no esté presente, con lo que se suma a Rusia y Hong Kong.
Economía
En muchos negocios de la ciudad de Buenos Aires el kilo superó los $700, en comparación con los $550 a los que se lo conseguía hasta hace apenas un par de semanas.
AVICULTURA
Tras gestiones del Senasa se retoman parcialmente las exportaciones de productos aviares a ese país. Ahora, las autoridades van por el guiño de Chile
GANADERÍA
La ampliación de los incentivos financieros para el sector anunciada por el Banco Central se presenta como un nuevo impulso al crecimiento que vienen mostrando ambas actividades.
Actualidad
El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo destacó que la ingesta contribuye de forma sustancial a mantener óptimos niveles de nutrientes indispensables para su correcto funcionamiento.
CUARENTENA
Así lo señaló el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) al informar que la oferta de pollos es suficiente para abastecer a la demanda interna.
EXPORTACIÓN
Las exportaciones mundiales lograrían crecer este año un 3%, lo que representaría 11,6 millones de toneladas. Argentina exportaría un 5% más.
INTERNACIONALES
Este nuevo envase desarrollado en Europa, permitirá reducir los costos de envasado y mantener las características organolépticas por más tiempo.
INTERNACIONALES
Los pollos se desarrollan en parques ecológicos, tienen un crecimiento lento de 90 días de crianza y su alimentación está basada en piensos ecológicos
MERCOSUR
En el sexto mes del año, Brasil exportó carne de pollo por 386,2 mil toneladas, y creció más de sesenta porciento respecto de 2018.
MERCOSUR
Las exportaciones bovinas crecieron un 2,99%, mientras las colocaciones en el 2019 sector avícola y porcino comenzaron con números rojos.
Agroindustria
La provincia es el jugador más importante en las carnes argentinas, ya que es la primera productora de carne bovina y porcina
Carnes
Pollo, conejo y cerdo tendrán IVA equivalente al de la carne vacuna
Paraguay
Desde el 29 de este mes empieza a regir la restricción temporal impuesta por el Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Fitosanitaria de Rusia
ECONOMÍA
El sector reclamó que se incentive la producción y la competitividad con beneficios fiscales.
