Según el informe semanal del Rosgan, perteneciente a la Bolsa de Comercio de Rosario, cayeron un 10% los precios de los principales cortes Hilton en el último mes, 290 mil toneladas fue la producción de carne vacuna resultante de la faena de octubre, $130 mil pierden los feedlots por animal terminado.
Ganadería
Política y Economía
Se destacó la necesidad estratégica de producir más y mejor para dar respuesta a la exigente demanda por parte del consumidor, pero no a cualquier costo, sino a través de modelos de negocio con mayor conciencia social y ambiental.
INTERNACIONALES
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en 124,4 puntos en septiembre de 2024, un 3 % por encima del de agosto. Las causas.
ACTUALIDAD
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en agosto en un promedio de 120,7 puntos, ligeramente por debajo de su cifra revisada de julio.
ACTUALIDAD
La provincia fue galardonada por un premio que otorga la FAO por su aporte a la innovación en la gestión de políticas forestales.
ACTUALIDAD
El índice de referencia para los precios mundiales de las materias primas alimentarias aumentó por tercer mes consecutivo en mayo y se situó en 120,4 puntos, un 0,9 % más que su nivel revisado de abril, informó FAO.
ACTUALIDAD
El aumento de las cotizaciones internacionales de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne compensó la disminución de las cotizaciones de los cereales y el azúcar.
GANADERÍA
El Índice de precios de la carne elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se ubicó en 109,8 puntos, representando una disminución del 1,2%.
ALIMENTOS
El indicador de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios se situó en enero en un promedio de 118 puntos, un 1 % menos que en diciembre y un 10,4 % por debajo de su valor de hace un año.
ACTUALIDAD
Los precios mundiales de las commodities alimenticias bajaron 1,5% mensual en diciembre y cerraron 2023 con un retroceso acumulado de 13,7%, el mayor descenso desde 2015.
GANADERÍA
Siendo el cuarto descenso mensual consecutivo, este ajuste deja al índice un 3,4% por debajo de su valor de hace un año.
Economía
El 16 de octubre de 1979 se firmó un acuerdo mundial a nivel de la FAO para atacar los problemas de alimentación. Este año se hace hincapié en los problemas de abastecimiento de agua.
ACTUALIDAD
Promedió 123,9 puntos, un 1,3% más que el mes anterior, aunque sigue un 11,8 % por debajo de su nivel de julio de 2022, impulsados por la retirada de Rusia del acuerdo de granos.
ALIMENTOS
El índice que elabora FAO, arrojó caídas significativas en las cotizaciones internacionales de trigo, maíz, aceites vegetales y queso, mientras que los precios del arroz, el azúcar y la carne evidenciaron subas.
Clima
Un estudio de la FAO prevé intensas precipitaciones en nuestro país y analizó cómo puede afectar a la producción después del período de sequía.
ACTUALIDAD
La Guía propone un enfoque basado en la economía circular para mejorar la prevención, el aprovechamiento y la utilización de los productos frutihortícolas.
ACTUALIDAD
Según detalló el indicador de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el índice promedió 127,2 puntos en abril, 0,6% más que en el mes anterior.
Ganadería
Se registró un promedio de 117,1 puntos, esto es, 1,1 puntos (un 0,9 %) menos que en octubre, lo que también en este caso representa el quinto descenso mensual consecutivo. Aun así, el precio de carne se encuentra 4,6 puntos (un 4,1 %) por encima de su valor de hace un año.
