Con una entrada de 6659 cabezas, el Índice General subió un 0,18%, de 274,204 a 274,706 pesos por kilo; el precio máximo del día fue $354 y se pagó por novillitos con 336 kilos de promedio
Con una entrada de 8386 cabezas, el Índice General bajó un 1,23%, al pasar de 273,964 a 270,596 pesos por kilo; el Índice Novillo sumó un 0,84%, tras variar de 287,683 a 290,090 pesos
Tras un remate que fue un éxito en la Sociedad Rural Argentina hace sólo unos días, el mercado ganadero de invernada y cría de Argentina opera mañana a partir de las 13:30 horas para ofertar 8.600 cabezas desde su recinto en la Bolsa de Comercio de Rosario
Se ofertarán ejemplares de diversa categorías: terneros, terneras, novillos, vaquillonas, vacas con cría al pie, vacas de invernada, vacas y vaquillonas con garantía de preñez y hacienda para faena.
Los matarifes están preocupados porque se achica el margen y se complica el negocio... no sólo para cobrar, sino también para bajar la carne en las carnicerías