El crecimiento en sectores estratégicos y la diversificación de mercados consolidan al país como proveedor global de alimentos, fibras y energía.
Internacionales
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Desde inicios de 2023, el país cuenta con 286 mercados abiertos en 62 naciones, abarcando los cinco continentes, diversificando tanto productos como destinos.
Política y Economía
Dardo Chiesa, titular de la Mesa de las Carnes, habló con Chacra TV en donde se refirió a la retroactividad de la norma que pide la UE y su falta de consideración hacia las leyes locales, calificándola como un avance sobre la soberanía.
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Los principales sectores exportadores fueron el complejo soja, el complejo cárnico, azucarero y alcohólico, productos forestales, café y cereales, harinas y preparados.
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Según un informe del Ministerio de ganadería de Brasil, la soja, el maíz de segunda y el trigo deberían seguir impulsando el crecimiento de la producción de granos
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El sector registró un crecimiento del 3,6% respecto al mismo período del año pasado, impulsado por un aumento en las ventas de carne, azúcar y celulosa.
Economías regionales
El Instituto organizó una jornada técnica de café y una misión a Brasil, el principal productor mundial; ambas acciones se orientaron a productores e inversores tucumanos.
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Los productos que más contribuyeron a frenar la caída de las exportaciones durante el mes fueron el café verde, el algodón, la celulosa y el azúcar de caña en bruto.
Economías regionales
La actividad incluye charlas con productores y visitas a plantaciones ubicadas en la región de Belo Horizonte.
Medio Ambiente
El Consejo de la UE adoptó una ley pionera para evitar que las importaciones de ciertas materias primas y productos derivados como el aceite de palma, el vacuno, la soja, el café, el caucho, la madera o el chocolate generen deforestación en terceros países.
Consumo
La elaboración de infusiones como yerba, mate, té y café cayó 4,2% en el primer cuatrimestre respecto de igual período de 2019, explicado por el desplome del 12,2% registrado en marzo, pero el consumo aumentó más del 3% en la misma comparación
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El aumento del consumo hacer subir los precios del cafe
Los futuros de la variedad arábica para mayo en la bolsa de Nueva York han crecido en un 15 % durante el último mes, cotizando a 1,2 dólares por libra este jueves.
ACTUALIDAD
Ginette Campos Roja, embajadora de Costa Rica en Argentina, señaló que "es interesante poder llevar el conocimiento que hay en Argentina y reforzar las relaciones bilaterales".
INTERNACIONALES
Aseguran los sommeliers de café que los animales mordisquean las cerezas maduras y la reacción entre los fluidos "le dan un sabor único".
AGRICULTURA
El patógeno se volvió más virulento y ataca sin piedad a cultivares resistentes de café en América Latina y el Caribe. Productores preocupados.
INNOVACIÓN
Esta herramienta permite garantizar no solo la calidad del café que bebemos sino también las condiciones en que se ha producido.
MERCOSUR
La exportación de café verde brasilero sumó 3,05 millones de sacos de 60 kg en enero, con un alza del del 20,3 % ante el mismo período de 2018.
Esta tarde en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires
El Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS) hoy develará mitos sobre café y yerba mate, junto a especialistas del ámbito público y privado.
