El +11% mejoraron los márgenes de la cría respecto del año pasado, pero representan un 43% menos que los obtenidos dos años atrás.

La Secretaría de Bioeconomía, emitió la Resolución 33/2024. Esta medida, publicada oficialmente hoy, deroga la antigua Resolución Nº 73 de 1991 de la ex Junta Nacional de Carnes, que establecía rígidos horarios de faena en las plantas del país.

Los datos de faena de abril confirman un procesamiento que representan un ligeramente superior (+1,4%) al ritmo de faena registrado durante el mes previo, pero 13 puntos menos que lo procesado en abril de 2023.

El gobernador Rogelio Frigerio encabezó el acto en la Sociedad Rural de María Grande, donde se distribuyeron unos 400 millones de pesos a 150 ruralistas y a 14 frigoríficos.

En China, las importaciones de carne durante el primer bimestre crecen 25% en volumen, mientras que en Brasil se desacelera el ritmo de negocios internos y cae la tasa de exportación, dos frigoríficos colombianos obtienen la habilitación para exportar carne bovina a China y en Australia la caída del precio de los cereales aumenta los márgenes de los feedlots.

Frigoríficos pampeanos llegaron a la Feria Internacional de Importación de China (CIIE) en Shanghai con el objetivo de ampliar las oportunidades comerciales para las carnes pampeanas en este mercado.

Con el fin de reafirmar su compromiso de preservar el recurso ictícola, Entre Ríos decidió no innovar el cupo de extracción total de pescado de río de jurisdicción provincial del Paraná hasta diciembre para la pesca comercial y el acopio de productos derivados de ella.

El empresario frigorífico argentino Hugo Borrel se encuentra en Anuga, la feria de alimentos que se está llevando a cabo en Colonia, Alemania. Borrel contó que la empresa realizó un cambio hacia la sustentabilidad.

La faena de ganado vacuno registró un incremento de 11,5% en los primeros ocho meses del año, respecto de igual período de 2022

El informe semanal de ROSGAN, perteneciente a la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), informó sobre el estado del mercado ganadero en Uruguay, Estados Unidos, Brasil y México.

El gobernador Sergio Ziliotto indicó que "el SENASA ha reconocido que somos un país libre de aftosa, con o sin vacunación. Entonces las barreras comerciales no pueden existir en la Argentina".

Según el informe semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario, Brasil continua en baja el precio de la hacienda para faena; mientras que, en Paraguay, China habilita nuevas plantas frigoríficas para exportación y en Estados Unidos las exportaciones de carne se encuentran por debajo del récord.

Se trata de un cupo de casi 3300 toneladas que le corresponden a La Pampa, las cuales se distribuyen en cinco frigoríficos.

Los precios de la hacienda de consumo finalizaron la jornada de este martes en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) con una suba promedio de entre 20% y 25%,

Hay algunas señales positivas desde China. Tímidamente. Pero nuestro país se empeña en castigar al emblemático producto y complicar sus chances exportadoras. A todas las trabas conocidas se suman problemas con el flete.

La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, liderada por Alberto José Fantini, consiguió un 12% de aumento para el mes de agosto, que se incorpora al acuerdo en vigencia con un 6% para la primera quincena y otro 6 % para la segunda . Este acuerdo se suma al tramo firmado desde abril a septiembre alcanzando un 60% de aumento

El contexto de seca que imperó durante los primeros meses del año, resulta determinante al momento de analizar los números de faena y producción del primer semestre del año.

Según datos obtenidos mediante guías ganaderas, sistema electrónico para productores de Entre Ríos que registra el transporte de hacienda, la provincia faenó casi 794.000 cabezas porcinas durante 2022, lo cual representa un incremento interanual del 12,14%.