En el Marco de Chacinar 2022, en la noche de ayer y ante la escribana pública Marcela Lorea quien tomó la medición, se rompió el récord , alcanzando los 183,40 metros de salame agroindustrial con denominación de origen.
El ministro, Julián Domínguez, destacó este concepto frente al proceso del cambio climático que afecta a todo el paneta, al participar en la celebración del 10° aniversario de la Denominación de Origen "Salame de Tandil" (DOT), en esa ciudad bonaerense.