A las puertas de una nueva edición de Anuga la feria de Europa más importante para la carne vacuna argentina, Jorge Grimberg y Daniel Urcia, Pte. y Vicepte. del IPCVA respectivamente, contaron que mostrará en esta edición el stand del Instituto y las empresas argentinas que participan.
Anuga 2023
Ganadería
El Vicepresidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Daniel Urcía, habló con Chacra TV desde la SIAL.
Ganaderia
Para el Dr. Daniel Urcía, Vicepresidente de Fifra se requiere de una pronta recomposición de los precios del ganado y de la carne para compensar las pérdidas del 2022 y para enfrentar en mejores condiciones el 2023.
Economía
El precio de la carne vacuna lleva varios meses estancada. En los próximos se irá reduciendo la oferta de ganado y por ello se espera una suba de los precios.
Politica
Daniel Urcia también destacó el aporte que hizo el sector para que la carne no suba de precio, pero aseguró que es necesario controlar la inflación.
Entidades
Presidida por Matías Lestani, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, se llevó a cabo la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto en la que se aprobó la memoria, el balance y el plan anual operativo.
Economia
Lo sostiene Daniel Urcia, pte. de FIFRA quien plantea que la oferta de las 3 carnes (vacuna, pollos y cerdos) es alta, el problema es el poder de compra de la población.
Ganadería
Para Daniel Urcia, Pte. de FIFRA , hay oferta de carne suficiente y capacidad para abastecer al mercado interno y a la exportación, pero algunas situaciones pendientes hacen dudar sobre el normal desarrollo del negocio.
Consumo
El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas , Daniel Urcía, destacó que a pesar de haber sido un año muy complicado por la pandemia del coronavirus, el 2020 cierra con mayor consumo doméstico de carne bovina, porcina y aviar.
GANADERÍA
En diálogo con Chacra TV, el presidente de FIFRA, coincidió en la decisión del Senasa de ampliar los plazos para la inscripción de establecimientos para exportar carne a la UE.
