En el acumulado, de enero a septiembre, la cantidad de animales remitidos a faena asciende a 10,2 millones de cabezas, dato muy similar al observado en 2022.
En agosto se faenaron 1,19 millones de cabezas de hacienda vacuna. Esto representó una caída de 5,4% con respecto al pico alcanzado en julio, indicó Ciccra.
En los primeros seis meses de año un total de 359 establecimientos faenaron 6,556 millones de cabezas de hacienda vacuna, lo que arroja una caída de 10,6% (-774,4 mil cabezas) interanual.
De acuerdo a los datos finales confirmados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, el reporte de faena de enero marca un total de 1.158.079 vacunos, lo que representa un 2% superior al número de diciembre, pero 3,2% menos que lo registrado en enero de 2023.
La primera rueda de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló hoy con una entrada de 7998 vacunos, que fueron descargados de 206 camiones.
Rosgan, el mercado ganadero de invernada y cría de Argentina, comenzó su calendario de remates con una subasta de 12.500 cabezas de vacunos, con retrocesos en los precios de algunas categorías.