Según el Informe Semanal del Rosgan, hay alerta mundial tras registrarse el primer caso de fiebre aftosa en Alemania y en Uruguay las exportaciones de carne vacuna totalizaron un 2% menos que en 2023.
Con una pérdida estimada de hasta 800 mil vientres en 2024, el sector enfrenta desafíos estructurales que limitan su capacidad de crecimiento y adaptación ante futuros eventos climáticos adversos.
En Paraguay fue récord de exportación de carne bovina durante 2024, en Uruguay la faena vacuna cerró el año con una caída del 2% anual. Mientras que en Brasil las exportaciones de carne vacuna podrían crecer en 2025
Según el informe semanal del Rosgan, perteneciente a la BCR, los bovinos alojados en feedlots al 1° de enero de 2025 fueron 1.72 millones, los animales trasladados a plantas de faena, durante todo el año, fueron 13.94 millones.
Termina un 2024 con un estado mixto de estados de ánimos. El 2025 es promisorio, pero hay que tener en cuenta que la sobreproducción puede afectar en forma importante a los valores de comercialización.
El nuevo mercado ofrecerá una carta integral de productos, que incluye los rubros agropecuarios y financieros tanto en negociación de contado como de futuros y opciones, registro de operaciones bilaterales y OTC (extra bursátil).
El CDA 2025 se prepara para su tercera edición, a celebrarse el 29 de abril de 2025 en el Golden Center de Buenos Aires, con un enfoque en la eficiencia y la adaptación del canal de distribución a un mercado en constante cambio.
Prida resaltó el crecimiento en exportaciones, el fortalecimiento del mercado interno y el aumento del consumo de huevos en Argentina. Destacó la versatilidad y competitividad del huevo frente a otros alimentos, no solo por su precio accesible.
En el primer semestre de 2024, las exportaciones de aceite de oliva de Mendoza experimentaron un notable crecimiento, con un aumento del 46% en valor FOB en comparación con el mismo período del año anterior.
El mercado de granos en Chicago parece tomar un respiro tras varias semanas de ganancias, impulsadas por el atraso en la siembra de Brasil, la fuerte demanda internacional y las compras financieras
El Instituto organizó una jornada técnica de café y una misión a Brasil, el principal productor mundial; ambas acciones se orientaron a productores e inversores tucumanos.
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