El titular de entidad, Nicolás Pino, dijo que existe riesgo de "demanda cartelizada" de trigo parte de la industria debido a que el gobierno permitió postergar la exportación de 8,8 millones de toneladas que ahora se dirigirán al mercado interno.
En el comienzo de una nueva semana de operatoria en la plaza local tuvimos un mercado con una leve merma en la dinámica comercial, contándose con cotizaciones dispares entre los cereales y las oleaginosas
Con una oferta de 8593 vacunos, el Índice General sumó un 0,97%, al pasar de 257,789 a 258,040 pesos por kilo; en cambio, el Índice Novillo bajó un 0,95%, tras variar de 281,065 a 278,386 pesos
En la jornada de hoy, en el mercado físico de granos local se presentó un menor dinamismo comercial, como consecuencia de una menor cantidad de compradores participando activamente de la adquisición de granos.
En la última rueda de la semana, se observó en la plaza local un marcado descenso en la dinámica comercial, registrándose precios mayoritariamente bajistas por maíz y estables por el lado de las oleaginosas.