El aumento en los derechos de exportación de productos agroindustriales provocaría una pérdida de competitividad y caída de exportaciones, estimaron empresarios del sector.
La necesidad de los cerveceros artesanales de contar con una cebada de origen local fue el impulso para que un equipo de investigadores del INTA creara una nueva variedad adaptada a la Patagonia que combina altos rendimientos con una buena calidad maltera.
El director ejecutivo de la Cámara de Cerveceros Argentinos, Alejandro Berlingeri, afirmó que este sector "fue la industria de consumo masivo con mayor nivel de inversión en los dos últimos años".
La semana pasada Cerveceros Argentinos, cámara que agrupa a los principales productores de Cebada, Malta y Cerveza del país participó de la reunión virtual en la que se firmó el convenio.
Investigaciones de la FAUBA muestran cómo se logró mejorar la calidad de la cebada con ajustes en el cultivo. Permite mejoras en el principal indicador industrial.
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