En el marco de la 136° Exposición Rural de Palermo, Lucio Reinoso, Secretario de Agricultura de Rio Negro habló con Chacra TV y resaltó el potencial de la provincia para desarrollar nuevas tierras bajo riego y contó que el objetivo es incrementar la producción de proteína y energía, transformándola en carne local para acceder a mercados exclusivos.

Un equipo del Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias (IFAB) de Bariloche investiga las propiedades nutricionales de la Tucura sapo, un insecto herbívoro endémico de la Patagonia, para utilizarla como fuente de proteínas.

Lo determinó un informe del INTA Marcos Juárez, a partir de un relevamiento realizado para conocer la calidad de la cosecha.