A pesar de las subas tanto del maíz (+11%) y del ternero (+6%), las principales relaciones insumo producto del feedlot se mantienen estables o descienden a niveles poco normales para este momento del año
Invernada y Cría
GANADERÍA
Entre los parámetros más buscados están el largo de la mecha, la resistencia a la tracción y el contenido de materia vegetal de los lotes, por lo que se debe trabajar en ese sentido, recomiendan desde el INTA
GANADERÍA
Un estudio demostró que las emisiones de gases de efecto invernadero de la carne bovina producida en sistemas extensivos de cría a campo, combinados con sistemas intensivos de recría y engorde, son menores a las registradas por estudios internacionales.
Agricultura
A través de la Alianza Mundial por el Suelo (AMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, dio su aval al primer protocolo que promueve el secuestro de carbono en los suelos productivos del mundo.
