Un equipo del Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias (IFAB) de Bariloche investiga las propiedades nutricionales de la Tucura sapo, un insecto herbívoro endémico de la Patagonia, para utilizarla como fuente de proteínas.
Economías regionales
Ganadería
Los departamentos de Santa Rosa, La Paz y Lavalle lo hicieron con el objetivo de desarrollar la industria ganadera. La fábrica llevaba cerrada una década y aseguran que permitirá producir unos 3 mil kilos de alimento balanceado por día.
