La Comisión de Ganadería de Federación Agraria Argentina dio a conocer un comunicado sobre la situación de la postergación del cuarteo de carne y la problemática de la inexistente politica ganadera nacional
Ganaderia
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Con esta iniciativa, el carnicero podrá pedir los cuartos (delantero, parrillero o trasero) que más se venden en su zona y, de este modo, obtener un ahorro o una oferta adecuada a las necesidades de sus clientes.
Economía
Segùn el consorcio ABC "al contrario de lo que sostienen quienes se oponen a la medida, la comercialización por cuartos va a resultar beneficiosa para toda la cadena.
