Mercado ganadero

Cañuelas: precios firmes y máximos destacados en novillos y terneros

Con 6.253 cabezas ingresadas en la segunda jornada, el MAG mostró precios sostenidos y picos que sorprendieron al mercado, especialmente en novillos pesados y terneros livianos.

24 de Septiembre de 2025

El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) recibió 6.253 animales en la segunda jornada de la semana, que sumados al lunes totalizan 10.096 cabezas. La plaza mostró valores sostenidos, con máximos llamativos en novillos y terneros.

Cañuelas: precios firmes y máximos destacados en novillos y terneros

La actividad comercial de este martes en el MAG estuvo marcada por una fuerte entrada de hacienda y expectativas en torno a lo que pueda suceder hacia el viernes, en un contexto climático donde el regreso de las lluvias podría influir en la oferta.

En la categoría novillos de 430 a 470 kilos, los precios corrientes se ubicaron entre $3.300 y $3.500, con un máximo de $3.640 que sorprendió al mercado por encima de las referencias habituales. Para los novillitos de 350 a 390 kilos, los valores rondaron entre $3.300 y $3.450, alcanzando hasta $3.600. En el rango de 390 a 430 kilos, las cotizaciones oscilaron entre $3.250 y $3.560.

Las vaquillonas tuvieron menor volumen, aunque se registraron precios de $3.200 a $3.440 para las livianas, y de $3.000 a $3.200 para las más pesadas.

Entre los terneros y terneras de hasta 350 kilos, la plaza mostró corrientes de $3.350 a $3.450. Los máximos marcaron la diferencia: $3.600 para hembras y hasta $3.760 para machos.

En cuanto a las vacas de consumo superiores a 430 kilos, los precios se movieron entre $2.700 y $3.000. La vaquillona pesada, que se asimila a este segmento, alcanzó entre $3.300 y $3.400. La vaca conserva inferior se ubicó entre $1.930 y $2.000, mientras que la conserva buena y la manufactura se posicionaron entre $2.050 y $2.200.

El renglón de toros tuvo escasa actividad, aunque las referencias indicaron valores cercanos a $2.700.

Con un mercado que mostró firmeza y destacados en los precios máximos, las miradas ahora se dirigen al cierre de la semana, con la expectativa de cómo impactará el clima en la dinámica de ingresos y valores

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