Con precios firmes, más de 11.000 cabezas marcaron el cierre de la jornada
Cañuelas cerró la semana con una entrada superior a las 11.000 cabezas en su última jornada operativa. Pese a tratarse de una semana corta, los precios se mantuvieron firmes en casi todas las categorías.
El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) cerró la segunda y última jornada operativa de la semana con una entrada de 11.261 cabezas, en una semana con solo dos días de actividad. Aun así, el volumen total superó las 20.000 cabezas, en un escenario de precios firmes y buena demanda. Durante la transmisión del programa Realidad Ganadera, se detallaron los valores registrados en las distintas categorías.
En el renglón del novillo, los lotes de 430 a 470 kilos se ubicaron entre 4.100 y 4.300 pesos, con máximos de 4.400 pesos. Los animales más pesados mostraron un comportamiento similar, los de 490 a 550 kilo vivo estuvieron en 4.300 y 4.400 pesos. La plaza se mostró sostenida, incluso con varios lotes afirmándose en el máximo.
El novillito liviano, de 350 a 390 kilos, cotizó entre 4.000 y 4.100 pesos, alcanzando un máximo de 4.190. Para el novillito más pesado, entre 390 y 430 kilos, los valores se mantuvieron en 4.000, 4.100 y 4.200 pesos, sin mayores sobresaltos.
En vaquillonas, los ejemplares de 350 a 390 kilos se movieron en 3.800, 3.900 y 4.000 pesos, valores que prácticamente se repitieron en el segmento de 390 a 430 kilos. Las diferencias fueron mínimas y los máximos también llegaron a 4.000 pesos.
El consumo especial, tanto en machos como en hembras de hasta 350 kilos, mostró corrientes de 4.200 y 4.300 pesos, con un salto destacado en los máximos que treparon hasta los 4.500 pesos, uno de los valores más firmes de la jornada.
En el caso de la vaca de consumo, para lotes superiores a 430 kilos, los precios quedaron en 2.700, 3.000 y un máximo de 3.400 pesos. Las vaquillonas con quilaje de vaca volvieron a mostrar agilidad y buenos resultados: 3.900, 3.950 y 4.000 pesos. La conserva, aunque algo más tranquila respecto de días anteriores, se ubicó entre 2.000 y 2.150 pesos; la conserva buena se afirmó en 2.180, 2.200 y 2.250; mientras que la manufactura operó en 2.300, 2.350 y 2.400 pesos.
Los toros, con menor volumen, pero presencia suficiente para marcar tendencia, se movieron en una grilla de 2.700, 2.800 y 3.000 pesos.
Con un ingreso robusto para cerrar la semana y una plaza que mostró firmeza en la mayoría de las categorías, el MAG finalizó una semana corta pero comercialmente activa, consolidando un escenario de precios sostenidos y demanda pareja.
