Córdoba dio un paso histórico en su perfil exportador con la primera exportación de carne vacuna refrigerada con destino a Portugal, operación que consolida al Aeropuerto Internacional Ambrosio Taravella como uno de los hubs de carga aérea más competitivos de la región.

El embarque estará a cargo de la empresa Logros S.A. y será transportado por la aerolínea Air Europa en el vuelo UX 122 con destino a Madrid. Desde allí, la carga continuará por vía terrestre hasta Olhão, en la región de Lisboa, donde será recibida por la firma importadora Frimarc. La operación cuenta además con la intermediación del broker internacional Goodstep (Estados Unidos) y contempla el envío de carne tipo picanha (tapa de cuadril).

Un trabajo coordinado que potencia el perfil exportador

Este hito es el resultado de una estrategia sostenida que el Gobierno de Córdoba impulsa desde 2024, a través de la Agencia ProCórdoba, orientada a fortalecer la infraestructura logística, atraer nuevas aerolíneas y ampliar las rutas aéreas de carga desde la provincia.

En ese marco, se conformó una mesa intersectorial que articula el trabajo de empresas exportadoras, organismos públicos, Aeropuertos Argentina 2000 y representantes de líneas aéreas, con el objetivo de optimizar la operatoria y generar condiciones competitivas para el comercio exterior.

El crecimiento del aeropuerto, tanto en volumen como en valor FOB de carga, se explica en buena medida por inversiones específicas en manipulación y almacenaje, entre ellas la instalación de depósitos de frío que permiten concretar exportaciones de productos perecederos con altos estándares de calidad. A esto se sumó el trabajo conjunto con la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne, clave para avanzar en este tipo de operaciones.

El destino elegido no es casual. Portugal se consolidó en 2024 como el cuarto mercado de la Unión Europea para la carne argentina, impulsado además por acciones de promoción desarrolladas por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en ese país.

Con este primer embarque, Córdoba continúa afianzando su modelo de integración logística y exportadora, sumando competitividad a las economías regionales y ampliando las oportunidades de internacionalización de la producción cárnica. "Seguimos trabajando en equipo para que Córdoba siga creciendo en conectividad internacional, infraestructura y logística eficiente, acompañando el desarrollo exportador", destacó el presidente de ProCórdoba, Pablo De Chiara.