Con el inicio de 2026, el Gobierno de Córdoba puso en marcha nuevas herramientas de financiamiento destinadas a la ganadería y la producción láctea, con foco en pequeños y medianos productores del sur provincial. La medida apunta a sostener la actividad productiva y fortalecer el desarrollo territorial en un contexto que exige mayor eficiencia y capacidad de inversión. 

El anuncio fue encabezado por el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, quien concretó la entrega de créditos por un total de $50.000.000. Estos fueron destinados a productores ganaderos y lácteos de las localidades de Serrano y General Levalle. 

Plan GanAr: créditos para pequeños y medianos productores ganaderos 

Una parte central de esta política se canalizó a través del Plan GanAr. Se trata de un Programa de Apoyo a Pequeños y Medianos Productores Ganaderos de la Provincia de Córdoba, orientado a mejorar la competitividad del sector. En la localidad de Serrano, mediante este programa, se otorgaron diez créditos entre $12.000.000 y $4.000.000. Mientras que en General Levalle se entregaron créditos para tres productores entre $4.000.000 y $2.000.000. 

Los fondos del Plan GanAr están destinados a mejorar sanidad, infraestructura, tecnología y genética para productores ganaderos, tamberos y cooperativas. El objetivo de esta línea es incrementar la productividad y competitividad, con especial énfasis en la reconversión productiva, el desarrollo ganadero y el fortalecimiento del entramado territorial. 

Créditos para la cadena láctea con apoyo del BICE 

Además de los fondos canalizados vía Plan GanAr, en Serrano se concretó la entrega de créditos del BICE (Banco de Inversión y Comercio Exterior) destinados específicamente a la cadena láctea. Estos préstamos, que cuentan con subsidio de tasa por parte del Ministerio de Bioagroindustria, benefician a seis productores, por un monto total superior a los $28 millones, y están orientados a impulsar inversiones estratégicas en el sector lechero. 

¿Por qué el crédito aparece como una herramienta clave en 2026? 

Según el análisis conjunto de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) y la Fundación Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA), la actividad mantuvo niveles relevantes de producción, pero con márgenes ajustados como consecuencia del aumento de costos y una dinámica de precios que obligó a mayor selectividad en las decisiones productivas. En ese escenario, el acceso al financiamiento aparece como un factor clave para evitar ajustes defensivos que impacten sobre el stock y para sostener inversiones orientadas a mejorar la eficiencia económica y productiva.

En el caso de la lechería, Córdoba volvió a consolidarse como una de las provincias más relevantes a nivel nacional en volumen de producción, aunque el incremento de los costos operativos y la necesidad de inversiones en infraestructura continúan condicionando la rentabilidad, especialmente en establecimientos pequeños y medianos. En este contexto, los créditos destinados a la cadena láctea buscan acompañar la continuidad de los sistemas productivos, facilitar mejoras estructurales y sostener la competitividad en un sector particularmente sensible a los cambios de precios y costos. 

Desde el Gobierno de Córdoba, estas acciones buscan promover la inversión productiva, el arraigo y el crecimiento sostenible en todo el territorio provincial. La estrategia apunta a que el financiamiento no solo actúe como un alivio económico, sino como un apoyo al desarrollo económico y productivo para las regiones ganaderas y lecheras del sur cordobés. 

El inicio de 2026 encuentra a la ganadería y la lechería cordobesas con nuevos créditos específicos y focalizados, en un contexto donde sostener la producción requiere herramientas financieras acordes a la realidad del sector. Con una inversión total de $50.000 destinada a productores del sur provincial, la Provincia apuesta a que el crédito se traduzca en mejoras productivas, mayor competitividad y desarrollo territorial, en dos actividades que siguen siendo pilares del entramado agropecuario cordobés.