Luego de casi dos décadas, la Argentina reanudó la exportación de carne ovina desde la provincia de Entre Ríos hacia Medio Oriente. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó el envío de 17 mil toneladas de carne ovina con destino al Sultanato de Omán, consolidando un paso clave para el sector.

La última exportación de este tipo desde la provincia se había concretado en 2006, desde la ciudad de Concordia. Por ello, la reciente operación representa un hito para la producción ovina entrerriana y para la reapertura de mercados internacionales, en un contexto de creciente demanda externa.

La operatoria incluyó la faena de 1.180 ovinos provenientes de productores de Concordia, Federación (Lazo) y San Lorenzo. El proceso se llevó a cabo en el establecimiento oficial N°5610, ubicado en la ciudad de Gualeguay, bajo estrictos controles sanitarios.

El Centro Regional Entre Ríos del SENASA supervisó todas las etapas del procedimiento, verificando el cumplimiento de los requisitos sanitarios, de bienestar animal y de calidad exigidos por el país de destino. La exportación se enmarca en una estrategia que busca ampliar las oportunidades comerciales para la producción ovina provincial, a partir del trabajo articulado entre productores, la industria frigorífica y operadores comerciales, con el acompañamiento del Estado.

Actualmente, Entre Ríos cuenta con un stock superior a los 650.000 ovinos y dispone de una infraestructura frigorífica preparada para acompañar el crecimiento del sector y responder a la demanda de los mercados internacionales. En este contexto, ya se encuentra programada una nueva exportación con destino a Kuwait, cuya carga está prevista para el próximo 12 de enero.

La reanudación de estos envíos reafirma el potencial de la producción ovina entrerriana y fortalece el posicionamiento de la Argentina como proveedor confiable de alimentos de origen animal, al tiempo que impulsa el desarrollo de las economías regionales.