Erize: "Nos bajamos los pantalones y vendimos 40 dólares más barato que el trigo americano"
Enrique Erize habló en exclusiva con Revista Chacra y dijo el trigo se vendió hasta 40 dólares por debajo del valor estadounidense, lo que impulsó un fuerte volumen de exportaciones y la apertura de nuevos mercados
En Expoagro 2026, el economista Enrique Erize habló en directo con Revista Chacra y puso el foco en uno de los cultivos que hoy ofrece señales más claras dentro del complejo agrícola argentino. Apoyando su proyección en el agresivo desempeño exportador reciente y en una demanda internacional que comienza a configurarse, sostuvo: "Yo en la Argentina soy positivo, creo que el trigo va a volver a subir".
Foto: Enrique Erize.
El analista explicó que la estrategia comercial del país permitió colocar grandes volúmenes en el exterior a precios altamente competitivos. En este sentido señaló: "Nos bajamos los pantalones y vendimos 40 dólares más barato que el trigo americano". Y agregó: "vendimos 14 millones de toneladas al resto del mundo".
La diversificación de destinos
En cuanto al cartel de compradores de trigo, el economista sostuvo: "Vino a comprar trigo Bangladesh, Vietnam, Indonesia, países que nunca compran trigo". Para Erize, ese dinamismo exportador podría derivar en un escenario más ajustado hacia adelante. Y advirtió: "Todo el mundo dice que nos quedamos sin trigo, pero cuando empiece a comprar Brasil vamos a ver".
Frente a las críticas sobre la calidad del trigo argentino, el economista hizo referencia a la importancia de competir por precio en mercados donde la calidad no es el principal factor de decisión. Y precisó: "Esos países que no quieren un trigo de super calidad, si pueden hacer algo parecido al pan, el trigo argentino, se lo van a llevar, y se lo llevaron".
Más allá del trigo
Erize planteó una advertencia general sobre cómo interpretar los mercados internacionales, remarcando que los fundamentos de ese mercado responden a la situación interna norteamericana. En referencia a la desconexión que puede existir entre los precios de esa plaza y la realidad local, el economista sostuvo: "Tenemos que entender para siempre que Chicago queda en Estados Unidos".
En ese marco, explicó que no siempre hay correlación entre lo que ocurre en Estados Unidos y el balance global, ya que en Estados Unidos los stocks de soja son ajustados, pero no así en el resto del mundo.
El contexto internacional
En cuanto a las tensiones geopolíticas que atraviesa actualmente el mercado internacional, Erize sostuvo: "El mercado está convulsionado y obviamente no está fácil, pero dependemos de la duración del conflicto". Y explicó: "Suponiendo que termine más o menos rápido, yo creo que ahí el petróleo va a volver a bajar, pero algunos granos que subieron exageradamente van a volver a subir y volvemos a los fundamentos del mercado".
En el plano político-comercial, se mostró escéptico respecto al acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea, sobre todo en lo relativo a la instrumentación, planteando sus dudas sobre el impacto concreto en el corto plazo.
La ganadería también ocupó un lugar destacado en su análisis. "Hoy la ganadería es un negocio interesante porque la carne vacuna no puede bajar", aseguró, apoyándose en un desequilibrio estructural entre oferta y demanda. Y sostuvo: "El consumo supera la producción y la demanda supera la oferta", planteando un escenario que podría sostener los precios en el tiempo.
Incluso, proyectó una tendencia alcista a mediano plazo de cinco años vinculada al crecimiento global. Y detalló: "Estuve en China, en India, en Vietnam... y el consumo crece porque mejora el poder adquisitivo de la gente".
La mirada de Enrique Erize en Expoagro 2026 deja un mensaje claro para el agro argentino. Mientras el trigo aparece como una de las principales oportunidades en el corto plazo, el desafío sigue siendo interpretar correctamente los mercados globales. Entre la volatilidad internacional y los fundamentos de largo plazo, la clave está en entender dónde está la demanda real y cómo posicionarse frente a ella.
