Desde el programa Realidad Ganadera que se trasmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te contamos cuáles fueron los precios de la primera jornada de la semana, que mostró una plaza firme y con buena demanda para casi todas las categorías. Con un ingreso de 8.705 vacunos, el mercado abrió con agilidad en la comercialización, a la espera de un flujo similar para el martes y con la expectativa puesta en la demanda del mostrador de cara al fin de semana del Día de la Madre.

En el segmento de novillitos, los de 3,50 a 3,90 se vendieron con precios corrientes de $3.450 a $3.550, alcanzando máximos de $3.650 y $3.700. Los de 3,90 a 4,30 kilos mostraron cotizaciones similares, entre $3.450 y $3.550, con picos de $3.600 y $3.650.

Los novillos de 4,30 a 4,70 registraron valores de $3.400 a $3.500, con un máximo de $3.600, mientras que los más pesados (4,90 a 5,50) cotizaron entre $3.300 y $3.470, alcanzando hasta $3.590 en algunos lotes destacados.

En cuanto a las vaquillonas, las de 3,50 a 3,90 se ubicaron entre $3.350 y $3.450, con máximos de $3.550; y las de 3,90 a 4,30, entre $3.300 y $3.530. El mercado mostró solidez en los precios, con escasa diferencia entre corrientes y máximos.

Los terneros y terneras de hasta 350 kilos registraron corrientes de $3.500 a $3.600, con máximos de $3.750 para machos y entre $3.640 y $3.660 para hembras, reflejando una demanda sostenida.

En la categoría vaca consumo, de más de 430 kilos, los precios oscilaron entre $2.800 y $2.900, con picos de $3.150, aunque algunas vaquillonas pesadas alcanzaron hasta $3.440.

Poca fue la presencia de vacas de conserva, con valores de arranque en $2.000: la conserva inferior se pagó entre $2.020 y $2.050, la buena entre $2.080 y $2.130, y la manufactura o consumo regular entre $2.150 y $2.200.

Finalmente, en el renglón de toros, la actividad fue acotada, con cotizaciones que rondaron los $3.000, completando una jornada de apertura con tono firme y expectativas positivas para el resto de la semana.