Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te contamos cuáles fueron los precios correspondientes a la primera jornada de la semana, con un ingreso de 7.488 vacunos. La plaza mostró valores sostenidos y buena dinámica comercial en la mayoría de las categorías.

En el caso del novillo pesado (430 a 470 kg), los precios se ubicaron entre $4.100 y $4.300, con máximos que alcanzaron los $4.500 y un registro destacado de $4.550. Para el novillo de 350 a 390 kg, la operatoria mostró un rango de $4.300 a $4.450, con picos de $4.650. El novillito (390 a 430 kg) operó con valores corrientes de $4.350 a $4.450, logrando también máximos de $4.500.

Entre las hembras, la vaquillona se movió entre $4.000 y $4.200, con topes de $4.350 y algunos lotes alcanzando los $4.270, en un segmento con menor volumen, pero precios estables. El ternero y ternera de hasta 350 kg registró valores de $4.350 a $4.500 para los corrientes, con máximos de $4.700.

Para categorías de consumo más liviano, los animales de más de 430 kg operaron en $3.000 a $3.500. En la hacienda de menor terminación, la conserva inferior se ubicó entre $2.050 y $2.180, mientras que la conserva buena registró precios de $2.200 a $2.050. La manufactura mostró registros de $2.300 a $2.400, y el toro se movió entre $2.200 y $3.200, mostrando firmeza en su segmento.

La jornada dejó como saldo un mercado ágil, con precios que continúan marcando un tono sostenido en el arranque semanal.