Campaña 2025/26

Las lluvias reactivan el potencial del maíz en plena etapa crítica

Las precipitaciones de los últimos días mejoraron la condición hídrica del maíz tardío y afirman al cultivo en el período de definición del rendimiento

26 de Febrero de 2026

Las recientes lluvias mejoraron la condición hídrica de los maíces tardíos, con una suba intersemanal de 6,6 p.p.. Las precipitaciones llegan cuando el 94,1% del maíz tardío ya se ubica desde panojamiento en adelante, una etapa donde el agua define el piso y el techo del rinde. 

De acuerdo con el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, con perfiles menos restrictivos, la condición del cultivo lo acompaña. En este contexto, el 87,6% del área relevada se mantiene entre Normal y Excelente, lo que ordena expectativas en el tramo final del período crítico. 

Fuente: Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Fuente: Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

El rendimiento del maíz temprano 

En paralelo, la cosecha de maíz temprano empieza a cobrar impulso con un avance nacional que ya llega al 3,6 % del área apta, con trabajos que se concentran principalmente en el Centro Norte de Santa Fe. En esa región, los primeros lotes entregan un rinde promedio de 70,7 qq/Ha, mientras que el promedio nacional informado para el avance actual se ubica en 66,6 qq/Ha. 

Los dos Núcleos y el Centro Norte de Córdoba también iniciaron labores, y en el Centro Este de Entre Ríos las máquinas vuelven de manera gradual tras las lluvias de fines de la semana pasada. Con este escenario, la proyección de producción se mantiene en 57 MTn, a la espera de que el alivio hídrico sostenga el potencial del maíz tardío y que el temprano consolide rindes a medida que avance la trilla. 

La soja también define su rinde 

El patrón de lluvias también impactó en la soja, con registros de variada intensidad en el centro del área agrícola y algunos excesos en el NOA. A eso se sumaron eventos puntuales de viento y granizo en el sudeste de Córdoba y el centro oeste de Santa Fe. 

Como resultado, la condición hídrica Óptima o Adecuada subió 7 p.p. y el 74% del área implantada sostiene un estado de cultivo entre Normal y Excelente en un momento decisivo. Esto se debe a que el 58% del cultivo implantado atraviesa el período de definición de rendimiento. 

En los Núcleos, más de la mitad de la soja de primera está en llenado de grano o más avanzada, ahora con humedad menos restrictiva. Mientras que en soja de segunda también se anotan mejoras, con +8 p.p. en condición hídrica Óptima o Adecuada y +6 p.p. en estado Normal o Excelente. La proyección de producción se sostiene en 48,5 MTn. 

Fuente: Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Fuente: Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

Girasol firme y sorgo con siembra terminada 

En girasol, el avance de cosecha llegó al 31% del área apta tras un progreso intersemanal de 0,9 p.p. Además se registró un adelanto interanual de 20,2 p.p. y una producción estimada que se mantiene en 6,2 MTn. 

El Centro Este de Entre Ríos finalizó la recolección con un rinde promedio 2% superior al de las últimas cinco campañas. En el resto de las zonas, los rindes siguen por encima del promedio del último quinquenio y, en Córdoba, por encima del máximo histórico, aunque lo que queda en pie muestra variabilidad entre planteos tempranos y tardíos. 

Fuente: Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Gentileza: Tomas García Arias.

Fuente: Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Gentileza: Tomas García Arias.

En cuanto al sorgo granífero, se dio por finalizada la siembra tras un progreso interquincenal de 1,7 p.p., con una intención estimada de 900.000 hectáreas. Los lotes más tempranos del Centro Norte de Santa Fe y del Núcleo Norte se acercan al final del ciclo, ya próximos a cosecha. 

A nivel nacional, el 85,8% del área relevada de sorgo presenta condición entre Normal y Excelente. Mientras que en el centro y sur del área agrícola, el cultivo sigue en etapas reproductivas y queda condicionado a que el agua acompañe el llenado de granos. 

Con el maíz tardío entrando a su tramo más determinante, la mejora hídrica llega en un momento de máxima sensibilidad y reduce el riesgo de recortes por estrés. Al mismo tiempo, la cosecha de temprano empieza a marcar tendencia con los primeros rindes y la soja atraviesa su definición con mejores perfiles, aunque con heterogeneidad y eventos localizados. Si las lluvias sostienen el ritmo sin volver a extremos, la campaña gana margen para consolidar potencial en los cultivos de gruesa y transformar el alivio de hoy en kilos. 

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