Con un ingreso reducido de 3.206 cabezas, la plaza de Cañuelas mostró valores sostenidos en las principales categorías.

En la primera rueda de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), los precios se mantuvieron firmes pese al bajo ingreso de hacienda. Desde el programa Realidad Ganadera, que transmite en vivo desde el predio, te contamos que los valores mostraron poca variabilidad debido a la escasa oferta.

En la categoría de novillos livianos (490 a 550 kg) los precios corrientes se ubicaron entre $3.300 y $3.350, con un máximo de $3.400. Los novillitos (350 a 390 kg) se negociaron en $3.300, $3.350 y $3.500 para los lotes destacados. En tanto, las vaquillonas de 350 a 390 kg registraron un piso de $3.250 y un techo de $3.400, mientras que las más pesadas (390 a 430 kg) se ubicaron entre $2.900 y $3.000.

Los terneros y terneras hasta 350 kg marcaron diferencias entre sexos: en machos los valores corrientes oscilaron entre $3.300 y $3.400, con picos de $3.500, mientras que en hembras la franja fue de $3.250 a $3.350, con un máximo de $3.400.

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En el segmento de vacas, las de consumo superaron los $3.000, con las vaquillonas de tipo "vacayona" alcanzando los $3.070. La conserva osciló entre $1.850 y $1.900, mientras que la conserva buena se movió entre $1.920 y $2.050. La manufactura se ubicó en torno a los $2.080 y $2.120.

Por su parte, los toros registraron escasa actividad, con precios de referencia cercanos a los $2.700.

En líneas generales, la rueda dejó como saldo precios firmes y sostenidos, con subas puntuales en algunas categorías, en un mercado que sigue mostrando buen interés comprador pese al reducido nivel de ingresos.