La paritaria vitivinícola 2026 ingresó en una fase de conflicto abierto luego de que la Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines (FOEVA) decidiera romper formalmente la negociación salarial con las cámaras empresariales. La decisión fue tomada tras rechazar la propuesta presentada en la última audiencia realizada en Mendoza ante la Secretaría de Trabajo de la Nación.

El conflicto se desencadenó luego de que el sector empresario ofreciera un incremento salarial considerado insuficiente por el gremio. Según consta en el acta de la reunión, la propuesta planteó un aumento del 1% mensual durante seis meses para el sector bodega y del 0,5% mensual para el sector viña durante el mismo período.

El secretario de prensa de FOEVA, Daniel Romero, sostuvo: "La propuesta además de ser insuficiente ha sido miserable frente al contexto económico actual". El dirigente agregó que el ofrecimiento resulta "inadmisible" en el marco de la discusión salarial vigente.

Tras el Plenario de Secretarios Generales realizado el 26 de febrero y ratificado el pasado 3 de marzo, el gremio se declaró en libertad de acción y resolvió avanzar con medidas de fuerza. En ese marco, FOEVA convocó a un paro de actividades sin asistencia a los lugares de trabajo para este viernes 6 de marzo.

La federación explicó que la medida se adopta en defensa del poder adquisitivo de los trabajadores vitivinícolas y como forma de reclamar una propuesta salarial que refleje la realidad económica actual. Desde el gremio también cuestionaron el diagnóstico planteado por el sector empresario sobre la situación de la actividad.

En este sentido Romero señaló: "Desde principio de año el sector empresario quiere instalar la idea de una crisis profunda en la actividad". Y agregó: "Nosotros entendemos que hay dificultades, pero no aceptamos que se utilice ese argumento para condicionar la discusión paritaria y de cosecha".

En la conducción nacional del sindicato también advirtieron que la instalación de escenarios críticos suele coincidir con el inicio de las negociaciones salariales. Y agregaron: "Cuando se habla livianamente de crisis, lo que muchas veces se busca es justificar la falta de voluntad para pagar salarios dignos a los trabajadores y trabajadoras del sector".

En este contexto, el conflicto abre un nuevo foco de tensión en una cadena productiva clave para las economías regionales. La evolución de la negociación y la respuesta del sector empresario serán determinantes para definir si el paro del 6 de marzo marca el inicio de un conflicto más prolongado o si actúa como un punto de presión para reactivar la discusión salarial en el corto plazo.