Desde el programa Realidad Ganadera, que se transmite en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te contamos cuáles fueron los precios de la primera jornada de la semana. Con un ingreso de 3.836 vacunos, marcando el inicio de la actividad comercial. Se espera que mañana la oferta se acerque al doble, con 5.000 a 6.000 animales, lo que podría mejorar la dinámica de precios y el interés de los compradores.

En novillos, los precios corrientes para la primera categoría (430 a 470 kg) oscilaron entre $3.250 y $3.350, con un máximo de $3.500. Para los novillos más pesados (490 a 550 kg), los valores fueron de $3.300 a $3.450, alcanzando un máximo de $3.620.

Los novillitos de 350 a 390 kg se comercializaron entre $3.250 y $3.400, con un máximo de $3.500. La categoría más pesada, de 390 a 430 kg, registró valores de $3.250 a $3.350, con un máximo de $3.470.

En cuanto a hembras, las vaquillonas de 350 a 390 kg se negociaron entre $3.200 y $3.350, mientras que las de 390 a 430 kg alcanzaron entre $2.900 y $3.200. Los valores reflejan no solo la firmeza de la demanda, sino también la escasa oferta, condicionada por las recientes lluvias que dificultan el acceso de la hacienda al mercado.

La categoría de terneros, tanto machos como hembras de hasta 350 kg, presentó precios corrientes de $3.350 a $3.450, con máximos de $3.600 para machos y $3.530 para hembras.

En vacas, la vaca consumo de más de 430 kg se cotizó entre $2.800 y $3.000, mientras que las vaquillonas llegaron a $3.100-$3.240. La vaca conserva comenzó cerca de $2.000, con valores que se extendieron hasta $2.150, y la manufactura consumo regular se ubicó entre $2.170 y $2.250.

Por último, los toros se negociaron entre $2.800 y $3.020, consolidando una jornada marcada por la firmeza de los precios y la expectativa sobre la oferta que llegará mañana y el viernes.