exportaciones de carne

Venezuela busca replicar el "modelo paraguayo" para lograr la certificación sanitaria y abrir mercados para su carne

El país apunta a obtener el estatus de libre de fiebre aftosa con vacunación ante la OMSA, inspirado en el éxito exportador de Paraguay. La estrategia combina vacunación masiva, trazabilidad y articulación público-privada.

31 de Marzo de 2026

Venezuela avanza en un ambicioso proceso de reorganización de su sistema sanitario ganadero con el objetivo de obtener la certificación de país libre de fiebre aftosa con vacunación otorgada por la Organización Mundial de Sanidad Animal. Para ello, el sector productivo ha tomado como referencia el denominado "modelo paraguayo", considerado uno de los casos más exitosos de la región en materia de sanidad animal y expansión exportadora.

Venezuela busca replicar el "modelo paraguayo" para lograr la certificación sanitaria y abrir mercados para su carne

El espejo es Paraguay, que en los últimos años logró consolidar una política sanitaria sostenida, basada en campañas sistemáticas de vacunación, control epidemiológico y un fuerte trabajo conjunto entre el sector público y privado. Este esquema le permitió no solo mejorar su estatus sanitario, sino también incrementar su stock bovino, elevar la tasa de extracción y superar los 2.100 millones de dólares en exportaciones de carne en 2025.

Desde la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) aseguran que el caso paraguayo demuestra que la sanidad animal no es solo un requisito técnico, sino una herramienta clave para transformar estructuralmente el negocio ganadero. En ese sentido, destacan que alcanzar estándares internacionales es condición indispensable para acceder a mercados de alto valor.

Desde la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela aseguran que el caso paraguayo demuestra que la sanidad animal no es solo un requisito técnico, sino una herramienta clave para transformar estructuralmente el negocio ganadero

Uno de los pilares del proceso venezolano es la articulación entre el sector privado y el Estado. La Fundación Venezolana de Sanidad Animal lidera desde 2021 un esquema de cooperación con el Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral, orientado a fortalecer las campañas de vacunación, mejorar los sistemas de registro y avanzar en la caracterización del rodeo bovino.

Este último punto resulta clave, ya que la trazabilidad del ganado es uno de los requisitos centrales exigidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal para auditar y certificar el estatus sanitario de un país. Sin datos precisos sobre el inventario ganadero, resulta inviable avanzar en el proceso de reconocimiento internacional.

A nivel regional, el avance sanitario es significativo. Más del 80% del rodeo bovino de América se encuentra en zonas libres de fiebre aftosa, y una proporción creciente incluso ha dejado de aplicar vacunación, lo que refleja el progreso hacia la erradicación de la enfermedad. En este contexto, los países que no logran certificar su estatus quedan relegados en el comercio global.

Para Venezuela, el desafío es doble: recuperar la productividad del sector y, al mismo tiempo, romper el aislamiento sanitario que limita sus exportaciones. La meta es clara: transformar la carne en un producto competitivo a nivel internacional y generar nuevas fuentes de divisas.

Para Venezuela, el desafío es doble: recuperar la productividad del sector y, al mismo tiempo, romper el aislamiento sanitario que limita sus exportaciones.

La experiencia paraguaya marca el camino. La combinación de políticas sanitarias sostenidas, inversión y coordinación institucional permitió convertir a la ganadería en uno de los motores económicos del país. Ahora, Venezuela apuesta a recorrer ese mismo sendero, con la sanidad como eje central de su estrategia de desarrollo.

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