Firmeza en los precios y expectativa por mayor oferta en el Mercado de Cañuelas
Con más de 11.200 bovinos ingresados en las dos primeras jornadas de la semana, el MAG mostró precios sostenidos en las principales categorías y la mirada puesta en un ingreso más numeroso hacia el viernes.
El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) registró en su segunda jornada de operaciones un ingreso de 6.044 bovinos, que sumados al arribo del martes completan un total de 11.270 cabezas en lo que va de la semana. Con expectativas por un mayor volumen hacia el viernes, algunos productores aún encuentran dificultades para movilizar la hacienda, mientras que otros optan por retener animales para engorde y futura venta.
En lo que respecta a los valores, el sector de novillos mostró una plaza sostenida. Los ejemplares de 434 kilos se ubicaron en un rango de $3.200 a $3.450, mientras que los más pesados alcanzaron entre $3.500 y $3.550. En la categoría novillitos, los de 350 a 390 kilos se negociaron entre $3.300 y $3.600, cifra que se repitió para los de 390 a 430 kilos, con corrientes de $3.200 a $3.400.
Las vaquillonas livianas, de hasta 390 kilos, marcaron valores de $3.100 a $3.300. En los lotes más pesados se observaron precios de $2.900 a $3.230. En cuanto a terneros y terneras de hasta 350 kilos, la oferta fue reducida, aunque las hembras alcanzaron un máximo de $3.600, frente a $3.500 en los machos.
Las vacas de consumo superiores a 430 kilos operaron entre $2.450 y $2.800, en tanto que la conserva inferior se movió entre $1.850 y $1.920. La conserva buena registró $1.950 a $2.000, mientras que la manufactura se posicionó en un rango de $2.020 a $2.080.
Por último, los toros mantuvieron precios similares a la rueda anterior, con valores corrientes de $2.400 a $2.600 y un máximo de $2.770.
El MAG cerró la jornada con un mercado que, aunque reducido en actividad para algunas categorías, mantuvo la firmeza en los precios de referencia, dejando expectativas por un mayor ingreso hacia el cierre semanal.