La ganadería invertirá más de US$ 20 mil millones en 2025
Se estima que la cadena bovina desembolsará un total de US$ 20.322 millones en el 2025. La reposición de hacienda será el rubro más costoso, seguida por los gastos directos e indirectos
Según un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el sector ganadero bovino argentino desembolsará un total estimado de US$ 20.322 millones entre gastos e inversiones. La cifra actualiza la metodología utilizada por CREA en un estudio realizado junto con la Mesa de Enlace durante la campaña 2010/11.
La actualización del estudio se basa en información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), la revista Márgenes Agropecuarios y estimaciones propias de la BCR. A partir de estos insumos, se estima el flujo de fondos que la cadena ganadera deberá movilizar en total en este año para mantener operativa su estructura productiva, comercial y de inversión.
El stock bovino, que inició el año con 51,6 millones de cabezas, constituye el punto de partida del análisis. La dimensión y la composición del rodeo determinan en gran medida la magnitud de los desembolsos necesarios para atravesar el ciclo productivo y sostener la oferta de carne. Sobre esta base, el modelo identifica cinco grandes rubros de gasto:
Gastos directos
Totalizarán en 2025 unos US$ 4.117 millones. Dentro de esta categoría, el costo de alimentación se destaca como el principal destino, representando el 73% del total. Esto equivale a US$ 1.926 millones en suplementación y US$ 1.060 millones en pasturas y verdeos. A ello se suman gastos de personal por US$ 688 millones y desembolsos en sanidad por US$ 443 millones.
Gastos de comercialización
Alcanzarán US$ 755 millones, correspondiendo el 62,4% de esa suma a comisiones de mercado, remates y ventas directas, mientras que el 37,6% restante se atribuye al transporte de animales, tanto entre establecimientos como hacia plantas de faena.
Gastos indirectos
Se estiman en US$ 4.475 millones, correspondiendo US$ 2.827 millones a personal de estructura, asesoramiento técnico y contable, energía, mantenimiento y otros gastos operativos. Los arrendamientos y pasturas representan US$ 1.397 millones, actualizados en función de la evolución del precio del novillo. Finalmente, el financiamiento completa este rubro con US$ 251 millones.
Inversiones en bienes durables
Absorberá US$ 1.021 millones en 2025, monto en el cual se incluye la reposición y adquisición de maquinaria, infraestructura, equipamiento y vehículos -entre ellos pickups- necesarios para sostener y modernizar el funcionamiento de los establecimientos ganaderos.
Reposición de hacienda
Para 2025, se proyecta que este componente demandará US$ 9.954 millones. Allí se computa tanto la reposición de terneros para la invernada y los sistemas de engorde, como la reposición de vientres, estimada en un 20% anual sobre el stock total de vacas.
Aun con cifras preliminares, la estimación permite dimensionar la magnitud del esfuerzo económico que requiere una de las cadenas productivas más relevantes del país. La inversión permanente en infraestructura, alimentación, estructura y hacienda es clave para sostener la competitividad de un sector que luego de varios años de sacrificio no recompensado comienza a ver los frutos del esfuerzo.