Productos agroindustriales argentinos logran su mejor desempeño exportador en siete años
Un total de 53 productos alcanzaron marcas récord entre enero y septiembre de 2025, con un incremento del 32% en valor y del 18% en volumen respecto de 2024.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que 53 productos de la matriz agroindustrial argentina lograron, entre enero y septiembre de 2025, su mejor performance exportadora interanual de los últimos siete años. Según un análisis elaborado por la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios e Inserción Internacional, estas ventas externas totalizaron 2.398 millones de dólares y 534.914 toneladas.
El estudio tomó en cuenta aquellos productos que, además de registrar su mejor resultado en siete años, presentaron un valor unitario de exportación superior a los 2.000 dólares por tonelada. En conjunto, estas exportaciones crecieron un 32% en valor y un 18% en volumen frente al mismo período del año pasado, con un precio promedio de 4.482 dólares por tonelada.
Dentro del ranking de productos con mayor valor por tonelada destacan las semillas -con 46.366 dólares por tonelada-, los aceites esenciales de cítricos (26.857 dólares), el aceite esencial de naranja (15.673 dólares), la carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (10.647 dólares), el aceite de jojoba (9.803 dólares), las proteínas y enzimas (9.360 dólares) y los quesos de pasta dura (6.463 dólares). También sobresalen otras preparaciones alimenticias (5.260 dólares), el vino espumoso (4.692 dólares), quesos de pasta blanda (4.649 dólares), preparaciones de papa (4.580 dólares), semillas de trébol (4.020 dólares), barquillos y obleas (3.114 dólares), moluscos congelados (2.835 dólares) y helados (2.540 dólares), entre otros.
A la lista se suman productos representativos de diversas economías regionales, como lana lavada y sin lavar, vermut, orégano, ceras, tabaco sin desvenar, abejas, pasas de uva, dulce de leche, miel, panificados dulces, conservas de pescado, queso azul, aceites esenciales varios, jugo de naranja, lenguas bovinas y confecciones de azúcar.
El informe también destaca incrementos significativos en comparación con 2024. Entre ellos, el aceite esencial de naranja aumentó su valor exportado en un 357% (14,13 millones de dólares); la lana lavada sin cardar ni peinar, un 147% (3,8 millones); el aceite de jojoba, 125% (4,8 millones); y el vermut, 85% (13,5 millones). También crecieron los envíos de moluscos congelados (48%, 537,7 millones), jugo de naranja (45%, 36 millones), tabaco sin desvenar (37%, 12,8 millones), pasas de uva (22%, 69,7 millones), barquillos y obleas (21%, 10,5 millones), otros aceites esenciales (13%, 72,4 millones) y dulce de leche (6%, 9,1 millones).
Según Agricultura, estos productos representan a todas las regiones del país y poseen un alto valor agregado o esquemas productivos diferenciados. Desde el sector destacan que productores, industrias y exportadores trabajan de manera articulada para diversificar la matriz exportadora y adecuarse a las demandas internacionales.
El Estado, por su parte, acompaña este proceso mediante la simplificación normativa y tributaria, la reducción de derechos de exportación, la facilitación de trámites, la apertura de nuevos mercados -que ya supera las 125 habilitaciones- y la promoción de acuerdos comerciales orientados a fortalecer la presencia argentina en el mundo.