Mercado ganadero

Precios firmes y demanda activa marcaron la segunda rueda de ventas en Cañuelas

Con un ingreso de 9.612 vacunos, la plaza mostró interés sostenido y precios firmes en casi todas las categorías.

26 de Noviembre de 2025

La segunda jornada de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) dejó como saldo una dinámica comercial activa y valores que se mantuvieron firmes en la mayoría de las categorías. Así lo detalló el programa Realidad Ganadera, que transmitió en vivo desde el predio y destacó el ingreso total de 9.612 cabezas.

En el caso de los novillos de 430 a 470 kilos, los valores se ubicaron en $4.150, $4.300 y $4.400 como máximo. Para la categoría inmediatamente superior, de 490 a 550 kilos, los precios quedaron en $4.100, $4.300 y $4.400.

Entre los novillitos, los de 350 a 390 kilos marcaron $4.100, $4.200 y un tope de $4.300, mientras que los de 390 a 430 kilos registraron valores muy similares: $4.100, $4.200 y $4.320.

En las hembras, las vaquillonas de 350 a 390 kilos se ubicaron en $4.000, $4.080 y $4.200, y las más pesadas, de 390 a 430 kilos, mostraron precios de $3.900, $4.000 y $4.120.

Para terneros y terneras de hasta 350 kilos, las haciendas corrientes se movieron en $4.250 y $4.350, mientras que los lotes destacados alcanzaron máximos de $4.600 y $4.640.

En cuanto a la vaca, la de consumo de más de 430 kilos se posicionó en $2.800, $3.000 y hasta $3.200. La conserva inferior mostró una amplitud marcada, con precios de $2.100, $1.050 y $2.180, mientras que la conserva buena quedó en $2.200, $2.050 y $2.080. La manufactura operó en $2.300, $2.400 y $2.450.

Por último, en el rubro toros la actividad fue reducida, aunque se registraron valores de referencia para el "mex", con precios de $3.900, $4.000 y $4.100.

La jornada cerró con un clima comercial estable y precios que sostienen la firmeza observada en las últimas ruedas, en un mercado que continúa mostrando fluidez y demanda activa.