El MAG cerró la semana con precios firmes para la hacienda liviana

El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) completó la última rueda de la semana con un ingreso moderado de 7.512 cabezas, que totalizó 20.488 animales entre martes, miércoles y viernes. La cifra quedó por debajo de lo habitual -el movimiento semanal suele ubicarse entre 21.000 y 24.000 cabezas- debido a las lluvias del fin de semana previo, que complicaron las cargas al inicio de la semana y mantuvieron limitada la oferta hasta la jornada del viernes.

En la categoría novillos, los valores se mantuvieron estables. Para animales de 430 a 470 kilos, los corrientes se movieron entre $4.200 y $4.400, con un máximo de $4.500. El novillo pesado (490-550 kg) mostró recorridos similares: $4.150 a $4.350 y también un tope de $4.500. En tanto, el novillito liviano (350-390 kg) marcó entre $4.400 y $4.600, mientras que el más pesado (390-430 kg) registró corrientes de $4.400 a $4.500 y un máximo de $4.650.

El segmento de hembras presentó una actividad reducida. Según consignatarios del MAG, la vaquillona entre 350 y 390 kilos se ubicó en $4.100, $4.300 y un máximo de $4.500, mientras que la franja de mayor peso (390-430 kg) se movió entre $3.850 y $4.150, con picos de $4.300 y varios lotes a $4.200. La menor oferta respondió a una firme demanda previa a las fiestas, momento en el que frigoríficos y abastecedores comienzan a llenar cámaras.

La mayor sorpresa del día estuvo en el consumo liviano, donde tanto machos como hembras hasta 350 kilos mostraron valores muy firmes. Los corrientes se ubicaron entre $4.400 y $4.500, y los máximos superaron lo visto en las últimas ruedas: el machito alcanzó los $4.750 y la hembra llegó hasta $4.700, una señal de la presión de compra por mercadería liviana y de buena terminación.

En las categorías de vaca, la demanda también se mantuvo activa ante la escasez de oferta. La vaca consumo de más de 430 kilos se pagó entre $3.000 y $3.400, con vaquillonas con quilaje de vaca que superaron los $4.000 en algunos corrales. La vaca conserva inferior se ubicó entre $2.150 y $2.200, mientras que la conserva buena operó en $2.250 a $2.300. La manufactura mostró valores de $2.350 a $2.530. En tanto, el toro se negoció entre $2.800 y $3.200, con algunos lotes de MEX que alcanzaron los $4.000 dependiendo de calidad y peso.

El MAG cerró así una semana corta y condicionada por el clima, con menos de 21.000 cabezas en total, pero con precios sostenidos en la mayoría de las categorías y máximos en ascenso para el consumo liviano, que continúa traccionado por la demanda previa a las fiestas.