Futuros agrícolas en máximo histórico: 2025 cerró con un récord de operaciones en Argentina
El mercado argentino de futuros y opciones agrícolas alcanzó en 2025 el mayor volumen de su historia, impulsado por una mayor necesidad de cubrir precios en un contexto productivo y comercial más activo
El mercado argentino de futuros y opciones agrícolas marcó un hito durante 2025. Según el informe de A3, el volumen total negociado alcanzó las 89,6 millones de toneladas, el registro más alto desde que existen datos, y un 35% superior al observado en 2024.
El crecimiento no fue un hecho aislado, ya que en comparación con una década atrás, el volumen operado se multiplicó por cuatro, y se ubicó un 70% por encima del registrado en 2020. Estos números reflejan una tendencia sostenida de mayor uso del mercado de futuros por parte del sector agropecuario.
¿Cuáles fueron los motivos de este récord?
Desde A3 explican que el récord estuvo vinculado, principalmente, a una buena campaña productiva, expectativas favorables para el nuevo ciclo agrícola y un contexto macroeconómico más estable que en años anteriores. A eso se sumó una mayor adopción de herramientas de cobertura por parte de los actores del mercado.
Uno de los datos más relevantes del informe es la relación entre las toneladas negociadas y la producción total. En 2025, el volumen operado en futuros representó el 64% de la cosecha, un nivel históricamente alto si se excluye el año de la sequía 2023. En términos históricos, se trata del valor más elevado de los últimos 87 años.
¿Cuáles fueron los cultivos que impulsaron esta tendencia?
La soja fue el principal motor del crecimiento, con un 57% del total negociado, alcanzando 51 millones de toneladas operadas. Esto implicó un aumento del 62% respecto del promedio de la última década. Incluso, el volumen operado superó el 100% de la producción estimada para la campaña, algo que solo había ocurrido en situaciones excepcionales.
Fuente: Bolsa de Cereales de Comercio de Rosario
El maíz y el trigo también tuvieron un papel destacado. Sumados al sorgo, aunque en menor volumen, los cereales superaron las 38 millones de toneladas negociadas en el año. En particular, el maíz alcanzó un nivel récord de cobertura, ya que a través de futuros y opciones se operó más de la mitad de su cosecha.
Más allá de los números, el informe destaca el rol del mercado de futuros como una herramienta clave para el sector. A través de estos contratos, productores, acopiadores, industrias y exportadores pueden anticipar precios y reducir la incertidumbre que existe entre el momento de la siembra y la venta del grano.
El récord alcanzado en 2025 muestra un cambio de comportamiento en el agro argentino, con una mayor atención en la gestión del riesgo comercial. En un escenario donde los precios pueden variar fuertemente a lo largo del año, el crecimiento del mercado de futuros indica que cada vez más actores buscan previsibilidad y herramientas que les permitan tomar decisiones con mayor respaldo.