Firmeza en los valores del MAG en el arranque de la semana, con máximos destacados en categorías livianas
Con un ingreso de casi 11.900 vacunos, el MAG mostró una demanda sostenida en el inicio de la semana. Las categorías livianas concentraron los mejores precios y se registraron máximos relevantes en novillitos, terneros y vaquillonas.
Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te contamos los precios correspondientes a la primera jornada de la semana, que cerró con un ingreso de 11.831 vacunos a los corrales.
En la categoría de novillos de 430 a 470 kilos, los valores corrientes se ubicaron entre los $4.200 y $4.400, con un máximo absoluto que alcanzó los $4.500. Para los novillitos livianos, de 350 a 390 kilos, las cotizaciones se movieron entre los $4.300 y $4.600, con picos de hasta $4.700. En tanto, el novillito más pesado, de 390 a 430 kilos, registró precios de $4.250 a $4.400, con máximos de $4.550.
En el segmento de hembras, las vaquillonas de 350 a 390 kilos se negociaron entre $4.200 y $4.300, alcanzando máximos de $4.400. Los terneros y terneras de hasta 350 kilos mostraron una firme demanda, con valores corrientes de $4.300 a $4.600 y máximos que llegaron hasta los $4.700 y $4.800.
En lo que respecta a la vaca, la categoría consumo de más de 430 kilos se pagó entre $2.650 y $2.800, con un máximo de $2.950. La vaca conserva se ubicó en un rango más bajo, con valores de $2.050 a $2.100, mientras que la conserva buena alcanzó precios de entre $2.200 y $2.250. La vaca manufactura mantuvo valores similares, con máximos de hasta $2.500.
Por último, el toro mostró una tendencia estable, aunque levemente inferior a jornadas previas, con precios que oscilaron entre $2.650 y $2.800 y un techo de $3.000. Entre los valores destacados de la jornada, se registraron operaciones puntuales de hasta $3.500 para vaquillonas con kilaje de vaca, confirmando el buen interés por lotes bien terminados en el inicio de la semana.