Perú autorizó las primeras 18 plantas brasileñas para la exportación de harinas cárnicas y subproductos
El Senasa peruano autorizó a 18 plantas brasileñas para exportar harinas de carne, hueso y derivados de sangre bovina y porcina. La medida consolida la apertura del mercado y fortalece el abastecimiento regional para la alimentación animal.
El Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios de Brasil (MDIC) ha anunciado que Perú ha habilitado las primeras instalaciones brasileñas para la exportación de harina de carne y huesos de bovino, así como productos derivados de sangre de ganado vacuno y porcino.
Esta decisión del Servicio Nacional de Sanidad Agraria de Perú (Senasa) materializa el acceso al mercado que se abrió formalmente en mayo de 2024, pero que requería la certificación individual de los centros de producción para iniciar los envíos comerciales.
En total, Senasa ha dado luz verde a 18 plantas industriales: 14 de ellas están autorizadas para el envío de harinas de carne y hueso bovino, mientras que las 4 restantes procesarán productos derivados de sangre de origen bovino y porcino. De forma paralela, la autoridad peruana ha ampliado el censo de proveedores de harina de aves, autorizando a tres nuevas compañías brasileñas. Este incremento del 21% en el número de establecimientos aptos refuerza el suministro de subproductos para la alimentación animal en la región.
Para garantizar la estabilidad del flujo comercial, Perú también ha renovado las licencias de todas las instalaciones brasileñas que ya operaban en el segmento de harina de aves, extendiendo su vigencia hasta diciembre de 2028. Esta apertura supone un paso estratégico para la industria cárnica brasileña, que busca maximizar el valor de sus subproductos y consolidar su presencia en el mercado andino.