Precios firmes y oferta moderada en el MAG durante la segunda jornada de la semana
En la segunda jornada ingresaron 6.260 cabezas, con valores destacados en novillos y categorías livianas. La plaza mostró firmeza en el consumo y una operatoria más cautelosa en las vacas y toros.
Desde el programa Realidad Ganadera, transmitido en vivo desde el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), te contamos cuáles fueron los valores registrados en la segunda rueda comercial, que contó con un ingreso de 6.260 vacunos y un acumulado cercano a 15.000 animales en las primeras dos jornadas.
Valores para novillos
En el segmento de novillos de 430 a 470 kilos, los precios se ubicaron entre $4.000 y $5.020, mientras que los novillos más pesados operaron en torno a $4.000 a $4.050, con registros de hasta $5.000 para categorías de menor kilaje dentro del lote.
Para los novillos de 350 a 390 kilos, las cotizaciones oscilaron entre $5.050 y $5.350, con un máximo absoluto de $5.500, valores que también se repitieron en los lotes más pesados de 390 a 430 kilos, donde se observaron referencias de $5.100 a $5.500.
Hembras y consumo liviano
En hembras de 350 a 390 kilos, los valores se ubicaron entre $4.900 y $5.100, con menor volumen de operaciones en categorías más pesadas. En el consumo liviano de hasta 357 kilos, los machos alcanzaron entre $5.300 y $5.560, mientras que las hembras se movieron en un rango de $5.200 a $5.700, marcando los máximos de la jornada.
Vaca y categorías inferiores
Para la vaca de consumo de más de 430 kilos, los precios se ubicaron entre $3.000 y $3.600. En tanto, la conserva operó entre $2.050 y $2.300, la vaca buena entre $2.150 y $2.420 y la manufactura entre $2.450 y $2.600. La actividad fue reducida en toros, con escasas referencias de mercado.
Con una oferta moderada y valores sostenidos en el consumo, la plaza mostró un mercado selectivo pero firme, en línea con la dinámica habitual de mitad de semana.