Las exportaciones agroindustriales arrancan 2026 con cifras históricas y el mejor enero en diez años
Con subas del 18% en valor y del 17% en volumen, el arranque del año consolidó la tendencia expansiva del sector y mostró récords en múltiples complejos productivos.
Las exportaciones agroindustriales argentinas registraron en enero de 2026 su mejor desempeño de los últimos diez años, de acuerdo con datos difundidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dependiente del Ministerio de Economía de la Nación. Durante el primer mes del año se exportaron productos por 4.152 millones de dólares y 10,63 millones de toneladas, lo que implicó un crecimiento interanual del 18% en valor y del 17% en volumen frente a enero de 2025, según estadísticas elaboradas en base a información del INDEC.
El informe señala que, de los 54 complejos analizados -que incluyen productos primarios y manufacturas de origen agropecuario-, 18 alcanzaron montos exportados récord. Entre ellos sobresalen bovinos, cebada, girasol, pesca y acuicultura, lácteos, frutas de pepita, cítricos, legumbres, hortalizas pesadas y azúcar, entre otros.
Fuerte expansión en numerosos productos
En total, 168 productos incrementaron sus ventas externas respecto del mismo mes del año anterior. Se destacaron los moluscos congelados (351%), el aceite de girasol (147%), la cebada en grano (93%), el trigo (86%), los crustáceos congelados (56%) y la carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (54%). También mostraron avances el aceite esencial de limón (20%), el queso mozzarella (18%), los ajos frescos (13%) y los garbanzos secos (12%).
El relevamiento también identifica productos con exportaciones menores a 5 millones de dólares que mantienen una tendencia creciente sostenida por al menos siete años. Entre ellos figuran el orégano (910%), despojos porcinos congelados -excluidos hígados- (488%), jugo de manzana (177%), sésamo (174%) y huevos sin cáscara (159%), además de cortes ovinos congelados, semillas de coriandro, café tostado y proteínas vegetales.
Destinos y mercados en expansión
Los principales destinos de las ventas externas fueron Vietnam, Brasil, India, Bangladesh, China, Arabia Saudita, Indonesia, Estados Unidos, Chile y Perú, que en conjunto explicaron más de la mitad del monto exportado.
Entre los mercados con mayores tasas de crecimiento -y compras superiores a 30 millones de dólares- se ubicaron Marruecos, Jordania, Tailandia y Canadá, impulsados principalmente por envíos de trigo, maíz, cebada y soja. También mostraron avances España, Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Israel e Indonesia, con mayores colocaciones de productos como carne vacuna, girasol, azúcar y derivados del complejo cerealero.