Asia: destino clave y nuevas oportunidades para el agro argentino

El creciente peso de Asia en el comercio global vuelve a poner al agro argentino frente a una oportunidad estratégica. En ese escenario, el encuentro "Asia en foco: tendencias y oportunidades para el sector frutihortícola y AgTech" buscará acercar al sector productivo local herramientas, información y contactos para avanzar sobre uno de los mercados más dinámicos del mundo.

Impulsada por la Cámara de Industria y Comercio Argentino-Alemana, la iniciativa apunta a mostrar por qué la región asiática se transformó en un destino cada vez más relevante para las exportaciones agroindustriales nacionales. Este cambio se produjo sobre todo en segmentos con potencial de agregado de valor como las frutas, las hortalizas y las tecnologías aplicadas al agro.

Según se informó, países como China, Vietnam, India, Arabia Saudita, Malasia e Indonesia figuran entre los principales mercados para la agroindustria argentina. A eso se suma que, en 2025, los principales destinos de exportación, entre los que también aparecen Brasil, Perú, Chile y Argelia, concentraron más del 58% del volumen exportado.

Un mercado que exige estrategia y conocimiento

El encuentro, previsto para el jueves 26 de marzo en la Sala Legamaster AHK Argentina (Av. Corrientes 327, piso 23), reunirá a especialistas y referentes con el objetivo de analizar las principales tendencias de demanda en Asia. Como también, los requisitos de acceso a esos mercados y las oportunidades para los productos frutihortícolas argentinos. Además, la propuesta busca traducir esas variables en claves prácticas para productores, exportadores y empresas vinculadas al ecosistema agroindustrial.

Entre los participantes estarán Iván Ordóñez, director del Posgrado en AgTech de UCEMA, y María Schargrodsky, coordinadora de la Comisión de Agronegocios de la Cámara Argentino China. Ambos aportarán su mirada sobre los desafíos y las oportunidades que implica ganar espacio en mercados asiáticos, una plaza que combina escala, exigencias crecientes y demanda por calidad, trazabilidad y eficiencia.

En ese marco, uno de los ejes centrales será el rol del AgTech como herramienta para mejorar la competitividad argentina. La agenda contempla el análisis de tecnologías que permiten elevar rendimientos, fortalecer la trazabilidad y avanzar en sustentabilidad, tres atributos cada vez más valorados por los compradores internacionales.

Frutihorticultura y tecnología, una dupla con proyección

En esta propuesta, el agro argentino no sólo enfrenta una posibilidad de ampliar destinos comerciales, sino también de hacerlo a partir de productos y soluciones con mayor sofisticación. En ese sentido, la combinación entre producción frutihortícola y tecnología aparece como una llave para responder a los nuevos estándares que imponen los mercados globales.

La Directora de Negocios y Consultorías de la AHK, Julieta Barra, afirmó: "Vemos un gran potencial para el agro argentino en los mercados asiáticos". Y destacó: "Desde la AHK buscamos estar cerca de las empresas, acercando conocimiento y generando espacios que les permitan identificar oportunidades y desarrollar nuevos negocios".

La actividad también busca consolidar vínculos entre actores productivos, exportadores y empresas tecnológicas. Para ello se trabaja bajo la premisa de que la inserción internacional no depende solo de contar con oferta exportable, sino también de comprender la demanda, adaptarse a los requisitos de ingreso y generar redes que faciliten nuevas operaciones.

Además, el encuentro se desarrollará en el marco de Asia Fruit Logistica y Fruit Logistica Berlín, dos de las principales plataformas globales del sector. Ese encuadre refuerza el perfil internacional de la propuesta y la conecta con las tendencias que hoy marcan el pulso del negocio frutihortícola y tecnológico a nivel mundial.

La iniciativa refleja un cambio de escala en la mirada del agro argentino sobre Asia. La región empieza a consolidarse como un mercado estratégico para crecer en exportaciones, sumar valor y proyectar al país en segmentos donde la calidad, la innovación y la sustentabilidad ganan peso de manera sostenida.