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Efecto EEUU: Las exportaciones de carne crecieron un 54% en el primer trimestre

El sector generó ingresos por u$s 1.028 millones, impulsado por precios internacionales récord y un marcado incremento de los envíos a Estados Unidos tras los acuerdos bilaterales de febrero

11 de Mayo de 2026

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó un inicio de año excepcional para la ganadería argentina. Según datos elaborados por la Coordinación de Análisis Pecuario sobre registros del SENASA y el INDEC, las exportaciones de carne bovina alcanzaron los u$s 1.028 millones durante el primer trimestre. Esta cifra representa un salto del 53,95% en valor en comparación con el mismo periodo del año anterior.

En lo que respecta al volumen físico, el sector despachó un total de 199.658 toneladas (equivalentes res con hueso), lo que marca un incremento del 17,08%, respecto al mismo periodo del año anterior.

El impulso del precio

Uno de los datos más relevantes que destaca la Dirección Nacional de Producción Ganadera es la valorización del producto argentino en los mercados internacionales, con un precio promedio de u$s 5.149 por tonelada equivalente res con hueso.

Este incremento en el valor unitario confirma una tendencia positiva: Argentina no solo está incrementando sus saldos exportables en cantidad, sino que también se observa una mejora en los precios de colocación en el mercado externo.

Estados Unidos: el gran socio estratégico

La principal novedad del trimestre ha sido la consolidación del mercado estadounidense. Gracias a los acuerdos de cooperación firmados en febrero pasado, los envíos a ese destino superaron las 20.000 toneladas, estableciendo un nuevo hito en la relación comercial bilateral.

Si bien Estados Unidos aparece como el principal motor del crecimiento reciente, el informe ratifica la solidez de la cartera de destinos de Argentina, entre los que se destacan China, Israel, la Unión Europea y Chile.