Bruselas endureció las exigencias sanitarias para productos de origen animal y dejó afuera a uno de los mayores exportadores mundiales de carne. La medida comenzará a regir desde septiembre de 2026 y genera preocupación en el Mercosur.

La Comisión Europea publicó una nueva lista de terceros países autorizados a exportar animales y productos de origen animal a la Unión Europea, en la que Brasil no figura entre los países habilitados. La decisión responde a las nuevas restricciones comunitarias vinculadas al uso de antimicrobianos en la producción animal.

Según explicó Bruselas, los países incluidos en el listado "han demostrado su conformidad con las restricciones de la UE sobre el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos", luego de presentar evaluaciones técnicas y garantías sanitarias exigidas por el bloque europeo.

Los países incluidos en el listado "han demostrado su conformidad con las restricciones de la UE sobre el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos"

La normativa europea establece que no se permite utilizar antimicrobianos con fines de crecimiento o mejora del rendimiento del ganado, ni tampoco administrar a los animales antibióticos considerados críticos para el tratamiento de infecciones humanas. Brasil no logró presentar garantías suficientes de cumplimiento, razón por la cual quedó excluido de la nómina actualizada. La medida será formalmente adoptada en los próximos días y comenzará a aplicarse a partir del 3 de septiembre de 2026.

La exclusión podría tener un fuerte impacto económico para el gigante sudamericano. Solo en carne vacuna, Brasil exportó hacia la Unión Europea más de 370.000 toneladas durante 2025, por un valor estimado cercano a los US$ 1.800 millones. Además de la carne bovina, la decisión afectaría potencialmente las exportaciones de carne aviar, huevos, miel, pescado, productos de acuicultura y animales vivos destinados a producción alimentaria.

La decisión afectaría potencialmente las exportaciones de carne aviar, huevos, miel, pescado, productos de acuicultura y animales vivos destinados a producción alimentaria.

El endurecimiento de las exigencias sanitarias europeas se produce en un contexto sensible para el comercio internacional, pocos días después de la entrada en vigor provisional del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea. Mientras Brasil quedó afuera de la lista, Argentina, Uruguay y Paraguay continúan habilitados para exportar productos cárnicos al mercado europeo.

La decisión también generó malestar político y diplomático en Brasil. El gobierno de Luiz Inácio Lula da Silva anunció que impulsará gestiones técnicas y diplomáticas para revertir la medida. Desde el Ministerio de Agricultura brasileño defendieron la solidez del sistema sanitario nacional y aseguraron que continuarán enviando información técnica a Bruselas.

En paralelo, sectores del agro brasileño manifestaron preocupación por el posible impacto sobre la competitividad exportadora del país. También surgieron cuestionamientos hacia la postura europea, al considerar que detrás de las restricciones sanitarias persisten presiones de productores agropecuarios europeos -especialmente franceses- históricamente críticos del acuerdo Mercosur-UE y de la competencia de la carne sudamericana.