Comercio Exterior
El Consorcio ABC informó que en los primeros 8 meses de 2022 los envíos de cortes bovinos experimentaron un repunte del 9,4% respecto a igual lapso del 2021.
Editorial
Un clásico muestra a las cámaras de TV reflejando cada suba de la hacienda y la carne vacuna, implacablemente. Ahora que a ambos les toca ir detrás de la inflación, las luces se han apagado
Economía
El precio de la carne vacuna lleva varios meses estancada. En los próximos se irá reduciendo la oferta de ganado y por ello se espera una suba de los precios.
Editorial
 A la fenomenal falta de agua para llevar adelante la producción en planteos de base pastoril se suma una posible caída de las importaciones de China en 2023, nuestro principal cliente. Dólares que no llegarán.
Economía
Hasta el 30 de septiembre, las piezas y los valores serán los siguientes: Asado $ 736; Nalga $ 1.009; Matambre $ 938; Vacío $ 965; Falda 483; Paleta $ 817; y Tapa de Asado $ 736, según precisó la cartera de Comercio
Actualidad
Mientras las cámaras que agrupan a los frigoríficos insisten en que todavía hay falencias que impiden comenzar a implementar la comercialización de carne por troceo a partir del 1° de noviembre
Ganadería
El mes pasado, el sector atrajo divisas por más de U$S 300 millones. En el mismo mes de 2021, pesaban fuerte las restricciones a los envíos al exterior.
Política Agropecuaria
Ayer se supo que el gobierno permitirá que se exporte un 15% más de carne vacuna. No es gran cosa, pero podría sugerir que ciertos criterios retrógrados empiezan a quedar de lado.
Actualidad
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, informó ayer que el Gobierno habilitará la exportación de un 15% más de carne vacuna a partir de septiembre.
EXPORTACIONES
Las exportaciones de carne vacuna cerraron el primer semestre del año con récord en volumen e ingreso de divisas, las cuales saltaron 39,4% hasta los US$ 1.750 millones.
Economia
De concretarse una mayor apertura de ese mercado, este año podrían exportarse 100 mil toneladas extras.
GANADERÍA
Los precios de los distintos cortes de carne vacuna registraron valores estables, en julio con respecto a junio, y en relación a julio de 2021 mostraron una suba de 59,6%.
Consumo
La Secretaría de Comercio, empresas frigoríficas y supermercados acordaron extender la comercialización de los siete cortes de carne más representativos a valores accesibles para el mercado interno. Cuáles son los nuevos valores y dónde conseguirlos.
Aapresid 2022
En la producción ganadera con alternativas de manejo, es posible controlar el metano (CH3) que se libera a la atmósfera.
Economía
Las exportaciones de carne vacuna alcanzaron las 300.000 toneladas peso producto en el primer semestre de 2022, lo que significó un leve crecimiento del 0,5% por encima del registrado en el mismo periodo de 2021.
Ganadería
En el marco de la reciente Exposición Rural de Palermo , se presentó la Mesa Ovina Nacional (MON). A través de ese espacio, los productores buscan impulsar el consumo de esta carne.
Politica
Daniel Urcia también destacó el aporte que hizo el sector para que la carne no suba de precio, pero aseguró que es necesario controlar la inflación.
Politica
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y la Asociación de Fútbol Argentina (AFA) firmaron un convenio marco de cooperación en materia educativa, deportiva y social.
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