En Brasil se espera una recuperación de la hacienda, en Uruguay el 2023 marcó niveles récord en peso de ganado a faena y Estados Unidos entra al mercado colombiano.
Así lo indica un informe de FADA, quien analiza semestralmente la composición de los alimentos de la mesa de los argentinos. ¿Cuántos impuestos contiene el precio del pan, la carne y la leche?
El primer día de la muestra estuvo "cerrado" para visitas políticas e institucionales y los negocios recién comenzarán mañana, con una gran incógnita en cuanto a los precios. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa junto con 19 empresas exportadoras.
Entre los productos acordados con empresas exportadoras se encuentra el asado, la nalga, el matambre, el vacío, la falda, la paleta y tapa de asado, que presentarán una actualización del 10% hasta finales de noviembre.
El gobierno brasilero envió un listado de 20 nuevas plantas para ser habilitadas por China, mientras que en el Reino Unido el consumo de carne se ubica en mínimos históricos y México se posiciona como un mercado clave para las exportaciones de vísceras de vacuno de Estados Unidos.
Uno de los factores clave que contribuyeron a esta alza ha sido la escasez de ganado, atribuida en parte a la sequía , sumado a que muchos productores han optado por no vender su ganado debido a la incertidumbre generada por las elecciones recientes.
Las exportaciones argentinas de carne alcanzaron en septiembre un volumen cercano a 49,1 mil toneladas de carne bovina refrigerada y congelada por un valor de US$ 198,4 millones, con lo que muestran una caída de 26,6%, informó el Consorcio de Exportador de Carne ABC.
Un informe de Rosgan señala que si bien los valores de septiembre muestra una mejora del 5% respecto de los registrados el mes previo, los valores resultan 26% inferiores a los registrados en septiembre de 2022. La incertidumbre del mercado chino.
Un informe de Rosgan, el mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, analiza los últimos movimientos antes del comicio del próximo 22 de octubre
El empresario frigorífico argentino Hugo Borrel se encuentra en Anuga, la feria de alimentos que se está llevando a cabo en Colonia, Alemania. Borrel contó que la empresa realizó un cambio hacia la sustentabilidad.
La Mesa de Carnes se presentará en el Congreso de la Nación con una propuesta sin precedentes: "Lineamientos Estratégicos para la Cadena Bovina.114 mil nuevos puestos de trabajo, más de 1 millón de toneladas extra de carne y más de 4 mil millones de dólares más por exportación.
Chacra TV habló con el Economista Jefe de la Fundación FADA, David Miazzo, quien se refirió al incremento de la inflación de agosto y los próximos meses. Además, sostuvo que el escenario es aún más incierto.
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