El experto en lechería, García Maritano, habló en Chacra 360 Continental y destacó que el sector productivo enfrenta desafíos debido a la inestabilidad climática. La demora en las lluvias afecta la producción de maíz, crucial para alimentar al ganado en invierno.
Resultaron beneficiados más de 180 productores agrícolas, ganaderos y tamberos de distintas zonas de la provincia. Se trata de créditos de hasta $700 mil por productor, con un plazo de reintegro de 12 meses.
La Presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Norma Bessone, habló con Chacra TV sobre la nueva Edición del Seminario Internacional de Lechería, el estado actual del sector y qué están realizando, desde la entidad, en un año electoral.
Con un rodeo de 80 mil vacas, se estima que en Entre Ríos se producen 572 millones de litros anuales. La provincia cuenta con 570 productores primarios de leche inscriptos en el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea).
Los productores ponen en juego diversas estrategias para sortear los momentos críticos. La clave está en la diversificación, la tecnología, la capacitación y la valoración de la mano de obra y el ambiente, entre otros factores.
La lechería santafesina, donde operan SanCor y Mastellone, sufre las consecuencias de las lluvias. La mayoría de los productores sufre problemas de endeudamiento.
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