El avance de la genética y la tradición ganadera se combinan para que en esta provincia la producción crezca en tamaño y eficiencia en todas las categorías.
Se registró un promedio de 117,1 puntos, esto es, 1,1 puntos (un 0,9 %) menos que en octubre, lo que también en este caso representa el quinto descenso mensual consecutivo. Aun así, el precio de carne se encuentra 4,6 puntos (un 4,1 %) por encima de su valor de hace un año.
Esa fue una de las preguntas que se hizo el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) en la apertura de la "Jornada de las Carnes" que marcó la agenda del viernes en la 134ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional.
El gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti, se pronunció a favor del agro, luego de recibir en Casa de Gobierno a los dirigentes de las entidades que conforman la Mesa de Enlace.
Según un informe del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina , el precio promedio de la carne vacuna en el Area Metropolitana de Buenos Aires registró en junio una variación de 7,7% en relación a mayo.
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa sostiene que las medidas anunciadas para la exportación de carnes son contrarias a los propósitos que se buscan y perjudiciales para los productores ganaderos.
El presidente Alberto Fernández anunciará un Plan Ganadero y un nuevo esquema para la exportación de carne vacuna, con el objetivo de aumentar la producción a unas 5 millones de toneladas anuales y asegurar el suministro a nivel doméstico.
A través de la Resolución 60/2021, el Ministerio de Agricultura sumó nuevos requisitos que los operadores deberán cumplir para inscribirse en el Registro Único de Operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA).
Luego de los anuncios para el complejo sojero, en donde se implementó una rebaja temporal en los derecho de exportación, se esperan medidas similares en carne bovina y leche.
El ministro de Desarrollo Productivo afirmó que hay oportunidades exportadoras para el sector de alimentos, la carne y vinos, porque hay mucha demanda de Asia.
Se verificó que el sistema de inspección de inocuidad de nuestro país cuenta con la capacidad para exportar productos seguros, saludables y no adulterados.