En el mes de enero del 2024 la producción fue de 834 millones de litros de leche, esto implica un valor 12,3% por debajo del mes anterior y un 12,6% menos que igual mes del año pasado.
Con un incremento del 4,8% en su producción lechera entre enero y marzo de 2021, nuestro país se posiciona tan solo por debajo de Uruguay (6,8%) como el segundo país con mejor aumento en su producción.
Los fondos serán destinados a la adquisición de maquinarias, implantación de pasturas y compra de ordeñadoras, todas inversiones que apuntan a reducir las brechas tecnológicas entre productores pequeños y medianos