Economía
1 de cada 4 pesos del valor del pan, la carne y la leche son impuestos, de los cuales 3 de cada 4 corresponden a tributos nacionales. En el caso del pan, el precio se multiplica 7,3 veces desde el trigo al pan.
GANADERÍA
La Leucosis Bovina es un virus que afecta a más del 80% de los tambos del país y que produce un nivel de mortandad del orden del 10% en de los animales afectados.
LECHERÍA
A pesar de este crecimiento, solo uno de cada diez argentinos consume actualmente la porción recomendada de lácteos por día.
TECNOLOGÍA
Desarrollada por el INTA, busca mejorar la productividad y calidad de la leche, asegurar la inocuidad y propender a mejorar la adaptación y mitigación al cambio climático.
LECHERÍA
Se trata de un producto diferenciado para niños pequeños con deficiencias nutricionales o alérgicos a la proteína de la leche y mujeres en edad fértil. Estará disponible en la próxima campaña, en principio, en el Valle de Lerma, Salta.
INFLACIÓN
Un informe de FADA hace foco en la incidencia de los impuestos en la composición de los precios. Señala que el trigo multiplica por 7 su precio en el recorrido desde el campo a la panadería y la leche triplica su valor.
LECHERÍA
El precio de la leche en polvo llegó a los US$ 4.757 la tonelada, en la primera subasta de marzo realizada por el mercado neozelandés GDT, lo que significó "el valor más alto mensual desde febrero de 2014".
LECHERÍA
El proyecto con tecnología desarrollada por el INTA y la UBA funciona en Buenos Aires, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, Santa Fe y San Luis. Senasa verifica la sanidad del rodeo.
LECHERÍA
Asimismo adelantó que se negocia con productores y empresas del sector un "acuerdo superador" del que rige desde mayo pasado, cuando se garantizó un volumen de 27 millones de litros para el programa de Precios Cuidados.
Lechería
La baja de costos para el productor y del precio para el consumidor, junto con la merma que esto representa en materia logística son algunos de los elementos destacados del equipo creado por el INTA
Lechería
Con un incremento del 4,8% en su producción lechera entre enero y marzo de 2021, nuestro país se posiciona tan solo por debajo de Uruguay (6,8%) como el segundo país con mejor aumento en su producción.
Economía
El precio del pan se multiplica por siete, desde que sale el trigo del campo hasta nuestra mesa. En el pan $29 son impuestos, en la leche $18 y en la carne la carga es de $149.
LECHERÍA
Este sistema permite envasar leche fluida, la pasteuriza y la enfría al punto de garantizar condiciones óptimas de inocuidad para su comercialización en circuitos de proximidad.
LECHERÍA
Las empresas expresaron que "podría faltar leche por las medidas de fuerza del gremio".
LECHERÍA
"La propuesta que hicieron las cámaras no se acercó a las necesidades y expectativas que tenían los trabajadores", señalaron desde el gremio.
Lechería
El equipo fue desarrollado por el Instituto Nacional de Tecnología a través de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) de Concepción del Uruguay con financiamiento del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
LECHERÍA
En tanto que, por la producción de junio, los productores de leche cobraron el equivalente de 26 centavos de dólar por litro, 24% por debajo del año pasado.
Lechería
Se abordó la problemática del financiamiento. En los últimos 4 años cerraron más de 500 tambos, con una caída en la producción del orden del 12%.
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