La producción de cerveza artesanal, un sector en proceso de profesionalización que agrega valor, genera trabajo y apunta a sustituir importaciones, rompe récords en la Argentina y se posiciona como líder regional en Latinoamérica.
Actualidad
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La Anmat prohibió la comercialización de una cerveza importada, unas galletitas, un aceite y especias. Las marcas en cuestión.
Economías regionales
Los productores primarios de la Patagonia pasaron de subsistir a ser muy competitivos y vender el producto en forma directa
Código alimentario
Se prevé para las cervezas que no utilicen en su producción aditivos alimentarios; que se encuentren adicionadas únicamente con ingredientes naturales; cuya elaboración sea manual o semiautomática
