En el marco del 2° Congreso Federal Ganadero, realizado en la BCR, Chacra TV habló con el analista ganadero Víctor Tonelli, quien se refirió a las consecuencias que habrá durante estos dos años en la producción ganadera a causa de la sequía.
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Según el Informe del ROSGAN, perteneciente a la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en Uruguay el stock de vacas de cría es el más bajo desde 2012, los precios de exportación de Brasil a China cayeron con fuerza en los últimos meses y en Chile la producción de carne de bovina en Chile suma tres años a la baja.
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El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Fernando Mattos, asistió a la 92° Asamblea Anual de la Sociedad de Fomento y Defensa Agraria, en Montevideo. Mattos destacó la posibilidad de realizar fuentes de agua alternativa y contó cómo están ayudando al productor frente a la sequía.
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Un informe del Rosgan señala que unas 26 millones de cabezas están bajo riesgo por el fenómeno climático
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Representantes de la Sociedad Rural de Córdoba y la Federación Agraria Argentina (FAA) pidieron que todos los actores de la cadena formen parte de la mesa de discusión que se reunirá el próximo jueves.
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El Ministerio de Agricultura y el INTA brinda proyecciones con datos sobre producción, exportación y consumo vacuno en el país para lo que resta del año.
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El faltante de terneros impacta en la disponibilidad de novillitos y vaquillonas en la faena de los próximos meses. Limitará no solo la oferta de carne para el consumo local, sino también las posibilidades de baja de los precios al mostrador hacia fin de año.
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Victor Tonelli, consultor de Ganados y Ganados conversó con Chacra TV sobre el reciente informe sobre el stock bovino, las medidas del Gobierno nacional con respecto a cierre de exportaciones y la perspectivas para la ganadería.
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Así lo indicó a Chacra TV, Etchevehere. Asimismo, señaló que el consumo de pollo y cerdo subió, lo que representa un cambio de hábito en las preferencias.
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Tendrá por objeto determinar los procedimientos y metodologías para el cálculo de las existencias de las distintas especies pecuarias.
Ganadería
Lucas Elizalde dijo que el aumento es porque los productores están reteniendo vientres.
