Las exportaciones agroindustriales brasileñas totalizaron US$ 14.900 millones en mayo de 2025. A pesar de una ligera caída del 1,4% en comparación con el mismo mes del año anterior, el resultado refleja resiliencia ante la reducción del volumen exportado (-4,2%) y refuerza el papel estratégico del sector en las exportaciones brasileñas. La caída fue parcialmente compensada por el aumento del 2,9% en los precios promedio de los productos exportados.

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA), bajo la dirección del ministro Carlos Fávaro, ha estado trabajando para ampliar los mercados y diversificar la agenda exportadora. En mayo, este movimiento se hizo evidente en sectores menos tradicionales que lograron resultados históricos.

Productos como jugos de fruta, helados, papel, guayabas y papas procesadas registraron los mayores valores de exportación en mayo desde 1997. El jugo de fruta, por ejemplo, aumentó de US$ 11,3 millones en mayo de 2024 a US$ 25,5 millones en 2025, un incremento del 126%. Las exportaciones de helados también aumentaron significativamente, pasando de US$ 3,6 millones a US$ 6,4 millones (+78,6%). La guayaba alcanzó los US$ 278 mil, el doble del valor exportado en el mismo mes del año anterior.

Otro punto destacado fue la celulosa, que alcanzó un récord tanto en volumen como en valor: 981,5 millones de dólares y 2,1 millones de toneladas. China, el principal destino, incrementó sus compras del producto brasileño en casi un 60%.

Las exportaciones de carne de cerdo fresca también registraron un crecimiento significativo, alcanzando los US$ 274,4 millones en mayo de 2025, un incremento del 30,6% en comparación con el mismo mes de 2024, cuando se exportaron US$ 210,1 millones. Este aumento se debió principalmente a la demanda de mercados como Filipinas, Chile, Japón y Singapur.

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Productos como el aceite de maní, la manteca de cacao y el sebo de res también batieron récords en mayo, lo que pone de relieve el potencial de nichos poco explorados anteriormente. El aceite de maní, por ejemplo, totalizó US$ 30,1 millones en exportaciones, un crecimiento del 125% en comparación con el valor registrado en mayo de 2024 (US$ 13,4 millones), un resultado que señala nuevas posibilidades para la agroindustria nacional.

A pesar del primer registro de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en una granja comercial de Brasil, identificado el 15 de mayo en el municipio de Montenegro (RS), el impacto en las exportaciones de carne de pollo se vio parcialmente mitigado gracias a la acción rápida y coordinada del MAPA. Las medidas sanitarias se implementaron oportunamente y el gobierno mantuvo un diálogo continuo con los socios comerciales para aclarar las medidas adoptadas. Si bien algunos países impusieron restricciones, algunas nacionales y otras regionales, el sector avícola continuó operando con un desempeño relevante, lo que refleja la confianza internacional en la capacidad técnica y sanitaria de Brasil y en la transparencia de las medidas adoptadas.

Cabe mencionar que, en mayo, Brasil amplió su presencia internacional con la apertura de 25 nuevos mercados, totalizando 381 accesos desde el inicio de la actual administración. Entre los principales nuevos destinos se encuentran los países africanos, lo que refleja el progreso en las relaciones comerciales consolidado durante el evento "II Diálogo Brasil-África sobre Seguridad Alimentaria", celebrado en Brasilia, con la presencia de ministros de Agricultura de varios países del continente africano. También cabe destacar a China, principal socio comercial de la agroindustria brasileña, que recibió una misión presidencial durante mayo, lo que reforzó el papel de la cooperación bilateral en el crecimiento de las exportaciones.

Incluso sectores consolidados, como el forestal y el azucarero y el etanol, siguen mostrando fortaleza. A pesar de la caída de los envíos de azúcar, el crecimiento de las exportaciones a mercados como China (+354%) compensó parcialmente la disminución de las ventas a otros países. La apreciación del café en el mercado internacional, si bien tiene un impacto específico en los ingresos, también contribuyó al aumento del índice general de precios.

De esta manera, la agroindustria brasileña mantiene su capacidad de adaptación y respuesta, con acciones estructuradas y un diálogo continuo con los mercados. La confianza internacional en la calidad, la sanidad y la regularidad de la producción brasileña sigue siendo uno de los pilares del posicionamiento de Brasil en el comercio internacional.