Mercado ganadero

Cañuelas cerró la semana con mayor ingreso y precios firmes en todas las categorías

Con un ingreso de 9.903 cabezas en la última jornada, el Mercado Agroganadero de Cañuelas concluyó la semana con valores sostenidos y buena demanda en novillos, vaquillonas, vacas y toros.

3 de Octubre de 2025

 En la última jornada de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), el ingreso de hacienda fue de 9.903 cabezas, prácticamente el doble que en las jornadas previas del martes y miércoles. De esta manera, la semana cerró con un total de 21.174 animales encerrados, con valores firmes y buenos cierres en la mayoría de las categorías.

Cañuelas cerró la semana con mayor ingreso y precios firmes en todas las categorías

En novillos de 430 a 470 kilos, los precios corrientes se ubicaron entre $3.200 y $3.350, con un máximo de $3.420. Para los novillos pesados, de 490 a 550 kilos, con escasa presencia en esta época del año, los valores oscilaron entre $3.300 y $3.400, alcanzando un tope de $3.550. En la categoría novillito de 350 a 390 kilos, los precios corrientes se movieron de $3.350 a $3.450, con un máximo de $3.560, muy cercano a los valores de los terneros. Para los novillitos más pesados, de 390 a 430 kilos, la plaza mostró precios de $3.300 a $3.400, con un máximo de $3.450.

En cuanto a las hembras, las vaquillonas de 350 a 390 kilos se comercializaron entre $3.150 y $3.250, con un máximo de $3.370, mientras que las más pesadas, de 390 a 430 kilos, marcaron precios de $3.000 a $3.150, alcanzando un tope de $3.250. En la categoría de consumo, con mayor presencia de terneros y terneras respecto a los días anteriores, los valores para animales de hasta 350 kilos arrancaron en $3.300. En machos, los corrientes se ubicaron entre $3.300 y $3.400, y en hembras entre $3.300 y $3.450, llegando en ambos casos a un máximo de $3.600, con mayor interés por las hembras.

La vaca de consumo, de más de 430 kilos, mostró gran demanda con precios corrientes de $2.700 a $2.800 y un máximo de $3.150. En vaca conserva, los valores se ubicaron entre $1.900 y $2.050, mientras que la manufactura o consumo regular osciló entre $2.080 y $2.200. Finalmente, los toros registraron precios de $2.500 a $2.650, con máximos que se movieron entre $2.800 y $2.880.

El cierre de la semana en el MAG dejó un balance positivo, con precios sostenidos y un mercado que respondió con firmeza ante el aumento de la oferta.

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