Durante la segunda jornada de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), se registró un ingreso de 9.808 animales, con una plaza que mostró firmeza generalizada en casi todas las categorías. Desde el programa Realidad Ganadera te contamos cuáles fueron los precios de la jornada.

En la categoría novillos livianos, de 430 a 470 kilos, las cotizaciones corrientes se ubicaron entre $3.000 y $3.100, con un máximo de $3.170. En cambio, para los novillos más pesados, de 490 a 550 kilos, la oferta fue escasa y se registró apenas un precio aislado de $2.670, considerado no representativo debido a que no se trató de una venta formal en remate.

En cuanto a los novillitos, se observaron buenos valores. Para los de 350 a 390 kilos, las operaciones oscilaron entre $3.080 y $3.300, con picos de $3.470. En la siguiente franja de peso (390 a 430 kilos), los valores fueron similares: entre $3.000 y $3.200, con un tope de $3.420.

Ver también: Firmeza en vacas y toros, y buenos valores para terneros y vaquillonas

Las vaquillonas marcaron la diferencia en esta jornada. Para las de 350 a 390 kilos, se pagaron entre $2.950 y $3.100, alcanzando un máximo de $3.300. Las más pesadas, de 390 a 430 kilos, cotizaron entre $2.870 y $3.200.

Una de las categorías más dinámicas fue la de terneros y terneras livianos, hasta 350 kilos, que registraron corrientes de $3.200 a $3.350. En un dato llamativo, las hembras superaron levemente a los machos, con un precio máximo de $3.560 frente a $3.550 para los machos.

Por su parte, la vaca sostuvo valores firmes. La categoría de más de 430 kilos se vendió entre $1.800 y $2.000. Para la conserva inferior se pagaron entre $1.400 y $1.480, y para la conserva buena entre $1.500 y $1.550. La manufactura o consumo regular registró precios de $1.570 a $1.620.

Finalmente, el toro se ubicó en valores de $1.700 a $1.920, cerrando la jornada con cotizaciones estables para esta categoría.

La firmeza en los precios, especialmente en hembras y categorías livianas, marcó una jornada activa en el MAG, con buena demanda por parte de los compradores.